连云港质监局海州分局积极探索食品质量安全监管长效机制，从四个方面着手，为海州食品安全筑起“防火墙”。
一是深入落实食品质量安全市场准入制度。今年以来，海州分局积极引导食品生产企业改善生产条件，提高管理水平，目前海州区食品生产许可证获证企业数已增至17家，获证单元包括大米、面粉、白酒、啤酒、饮用纯净水、糕点、干制水产品、糖果、食用菌等十余种产品，食品质量安全市场准入制度的贯彻落实，是海州食品安全“防火墙”的基石。
二是牢抓服务，助推企业发展。申请办理食品生产许可证，对企业硬件设施、管理制度落实、原料和产品的检验、仓储条件等多方面内容都有着严格的要求，为帮助企业少走弯路，尽快取得食品生产许可证，海州分局积极开展靠前服务，在各方面给予企业全力指导。今年上半年，针对食品企业累计开展服务76次，服务企业24家，为促进海州经济发展做出了积极的贡献。
三是将获证企业长效监管与发展服务有机结合。对已取得食品生产许可证的企业进行跟踪服务，帮助企业不断完善管理，提高产品质量。对于重视质量、重视管理、重视发展的企业，以服务为主，帮助其做强做大；将个别获证后忽视管理、经常出现质量问题的企业作为监控对象实施重点监控，并专门成立服务小组，针对其问题开展服务，督促其整改提高。
四是依法打击各类违法违规行为。坚决打击制假售假、以次充好、售卖过期食品、无证无照生产等违法、违规行为，对海州区食品生产企业的原料来源、生产状况、成品质量等方面进行不定期检查，切实保障食品质量安全，垒实海州食品安全“防火墙”。（连云港海州质监局 于涛）
