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600多家标准化菜场建食品安全查询系统

时间:2009/8/13 14:27:09 来源:新闻晨报

    猪肉流通安全信息追溯系统已在上海全面实施,市民可以放心购买肉类食品。这是记者昨日从商务部在沪召开的相关会议上了解到的信息。

    记者从市商务委了解到,本市今年年内生猪屠宰场的总数将被控制在15家以内。据不完全统计,本市及外省市品牌肉品加工企业在沪上零售终端设立的专柜已近2500个。

    此外,追溯系统的覆盖面还将进一步的扩大,预计年内本市600多家标准化菜市场都将配备食品安全查询系统。


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