消费者买到一件商品，只要在电脑上输入条形码，就可以清楚地查询到关于这件商品的相关信息；经营户在网上填写好订货单，轻轻一点，就可以向上级批发商订货，在公告栏里还可以看到商品过期信息、下架通知；基层工商人员打开监管系统，点击经营户名单就可以看到该户所经营商品的数量、每件商品的生产日期、许可证及质量检测报告情况。昨天上午，淮安市流通环节食品安全远程监管系统在楚州区正式启动，现场演示的这种监管模式令人耳目一新。
据了解，这套系统具备许可证管理、食品台账建立、食品经营户网上巡查、不合格商品退市、社会监督以及经营户之间网上订货、工商所与片区经营户网上会议、消费者查询等功能，实现了市、县（区）工商部门、基层工商所（分局）和食品经营企业“四级联动”。其中将许可证管理纳入监管系统是淮安工商部门的一个创新，标志着对全市食品经营户从营业执照前移到食品许可证管理。系统预存的10万份食品数据可供食品经营户通过条形码调入，减少了食品经营户的手工录入量，批发户开出票证后自动在零售户电脑中生成电子进货台账，提高了台账登记的准确性和可操作性，经营户通过系统也可以相互订货。
我市共有7300多户食品经营户，长期以来，对于他们的监管一直处于眼看手摸鼻子闻的状态，工商部门虽然经常采取“地毯式”、“拉网式”检查，但仍有部分“问题食品”漏网，尤其是食品经营户完全靠手工登记进货台账，工作效率很低。今年以来，淮安工商部门加快食品安全信息化建设，会同电信等部门共同开发了这套流通环节食品安全远程监管系统，今后可以足不出户实现对每一经营户、每一品种商品的全过程监管。
淮安工商局有关负责人介绍说，除了电脑用户可以使用流通环节食品安全远程监管系统外，8月底，广大消费者还可以在装有专门接口的手机上运用该系统查询所买商品的相关信息。目前该系统在楚州区进行试点运行，首批已有40多户食品经营户进入远程监管系统，主要包括一些食品批发市场和大型超市，同时有1500多户商家、4万多种商品进入系统数据库管理，在未来的3个月内，进入该系统的食品经营户将达800户。
