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食用芦荟看清健康警示语

时间:2009/8/7 17:13:07 来源:京郊日报

  根据卫生部等六部门联合发布的公告要求,从今年9月1日起,凡添加库拉索芦荟凝胶的食品必须标注“本品添加芦荟,孕妇与婴幼儿慎用”字样,并应当在配料表中标注“库拉索芦荟凝胶”;在包装上标注每日食用量警示语。

  目前,一些知名乳品企业已开始执行该规定,为其芦荟酸奶制品改换新包装,标注健康警语。但多数消费者对这一新规并不知情。

  近年来,芦荟因清热解毒作用为消费者所追捧,为了满足消费者的需求,芦荟被添加到果汁、酸奶、果冻等食品中已经不是什么新鲜事了。但芦荟并不适宜所有人群,今年2月,卫生部等六部门联合发布公告,对含芦荟成分的食品作出了明确的界定:芦荟产品中仅有库拉索芦荟凝胶可用于食品生产加工,它是指来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝胶肉,具体加工方法是以库拉索芦荟叶片为原料,经沥醌清洗、去皮、漂烫、杀菌等步骤制成的无色透明至乳白色凝胶,可用于各类食品,但每日食用量应不大于30克。不过,孕妇、婴幼儿不宜食用。

  据专家介绍,芦荟含有数十种营养素,如维生素B2、B6、B12以及人体必需氨基酸和矿物质等,具有清热通便、杀虫疳、生肌治伤、抗菌消炎等功效。但孕妇应慎用芦荟制品,因为芦荟能使女性内脏器充血,增强子

  宫蠕动,引起腹痛、导致流血或严重出血。

  体质虚弱者和少年儿童也不要过量食用芦荟;有些人对芦荟的蛋白质过敏,如饮用芦荟酸奶后,可出现皮肤红肿、皮肤粗糙等过敏反应和恶心、呕吐、腹泻等症状,这些人也不要食用芦荟制品。然而,很多消费者都将芦荟看做普通食品,并没有意识到对芦荟食用量和人群应有限制。一些女性消费者因为知道芦荟有美容功效,所以愿意以高一点的价格购买添加了芦荟的食品。

  专家还告诫消费者,切勿食用观赏性芦荟。

  芦荟有300多个品种,而可以入药用的只有10多种,可食用的更少。库拉索芦荟既可药用又可食用,被广泛种植,华芦荟和上农大叶芦荟均是库拉索芦荟的变种;木立芦荟(又称小木芦荟、木剑芦荟)是很好的药用品种,在日本应用较广;开普芦荟(又称好望角芦荟)也是传统药用植物;珍珠芦荟被称为德国菠萝,叶片含有丰富的多聚糖类黏胶汁,是美容护肤佳品。

  作为观赏植物的芦荟品种一般是不能入药、食用的。如不夜城芦荟花开优美,也被称为高尚芦荟;干化田锦芦荟又称翠花掌,开鲜艳的红花,叶片上有不规则的白色横纹,很漂亮。这两种芦荟都是观赏植物,不能食用,也不能入药。(萧懈)


相关搜索: 芦荟 警示语
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