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饮料 不得不说的事儿(3)

时间:2009/8/3 11:15:53 来源:中国台州网
   再次,低脂奶、脱脂奶、酸奶、大豆饮品。因为它们富含人体所需的优质蛋白、钙及益生菌、微量营养元素等,有益于人体吸收。夏天每天一杯酸奶,养胃护胃,清爽宜人。

    第四,纯果汁、蔬菜汁、全脂奶及某些运动饮品。能补充人体所需的维生素和微量元素,夏天冰镇口感超好。

    第五,含热量或不含热量的甜味饮料。重点在喝的人的口感享受,除此之外似乎也没有其他意义。

    问题六:自制饮料是不是更有针对性?

    是的,只要你仔细看过配料表。其实说穿了,饮料的主要原料就是饮用水或矿泉水,再加入果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的提取液。有的还加入甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些饮料还含维生素和矿物质。很多能干的主妇都愿意自己制作饮料,她们觉得这更天然、,没有添加剂更安全。

    这里就向大家介绍几款自制饮料:

    A.美白——西柚桃汁

    西柚和猕猴桃都富含丰富的维C,这样一杯果汁,爱美的MM应该经常喝喝哦!

    材料:西柚半只、猕猴桃一只、蜂蜜一大勺、矿泉水(白开水)半杯

    做法:猕猴桃去皮切片;西柚剥去外皮和白内皮,取红色果肉;以上加入水、蜂蜜放入榨汁机搅打成汁即可。

    B.清肠——芦荟蜜饮

    芦荟是清理肠胃、排毒通便的专家,绝对是消炎解毒、美白肌肤的第一选择。

    材料:新鲜芦荟、蜂蜜

    做法:新鲜芦荟洗净,去除绿色部分的叶皮,取透明叶肉切小块备用;将芦荟块放入奶锅中,加入适量冷水煮开后放凉;食用前在芦荟汁中加入适量蜂蜜,搅拌均匀,即可直接饮用。

    C.消脂——冰糖花茶

    材料:干红枣2枚、干菊花3-5个、干桂圆1个、冰糖2-3粒、甘草杏一颗、枸杞3-5粒、干玫瑰3个,少许毛峰

    做法:取一只茶壶,放入上述材料,就能成就一壶好茶。举杯邀月,人生美哉。

    D.祛斑——蜂蜜柠檬茶

    柠檬可说是女性的水果,其所含的柠檬酸能去斑、防止色素沉着,令肌肤光洁细腻,是美容妙品。

    材料:柠檬三四个、冰糖300克、纯净水700毫升、蜂蜜200毫升

    做法:一半的柠檬用小刀薄薄削下黄色的表皮,切细丝备用;所有的柠檬均彻底去除外皮及白瓤,切薄片备用;纯净水与冰糖同煮至糖全融,加入(1)(2)材料,大火煮开转小火煮至汤汁转稠(我煮了约60分钟,最后10分钟转大火);关火,放至微温,加入蜂蜜拌匀;彻底放凉后,装入干净的玻璃密封罐,置于冰箱冷藏室保存;食用方法:每次用干净小勺取一两勺,冲入温水即食;放置24小时后风味更佳哦!

    E.解暑——酸梅汤

    酸梅汤性温味酸,其中富含的枸橼酸,能够有效抑制人体内导致疲劳的重要因素——乳酸,因此酸梅汤具有解暑、消除疲劳、恢复体力、增强食欲、帮助消化、防治腹泻等功效,对于肝火较旺的人更是有平降肝火的作用。

    材料:乌梅、山楂、陈皮

    做法:上述材料加水一起熬制。

    F.提神——薄荷茶

    中医认为,薄荷性味辛凉,主要含有挥发油,其主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等,具有疏风散热、辟秽解毒的功效。

    材料:薄荷叶、冰糖

    做法:薄荷叶洗净煮沸后加入冰糖饮用。在肠胃不适或过食油腻后饮用效果更好,对牙龈肿痛也有一定的缓解作用。也可将薄荷和干玫瑰花一起同泡,既能消除疲劳,也能活血化淤、舒缓情绪。有上火症状的女性,也可将菊花和薄荷同泡,起到消除疲劳、提神、清热解毒的功效。


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