新华网郑州７月２９日电 河南省委省政府日前召开全省工业发展汇报会，再次提出推动河南食品工业跨越式发展的要求，力图实现河南由食品工业大省向食品工业强省跨越，由“国人厨房”向“世界餐桌”迈进。
按照这一目标，河南力争到２０１０年食品工业产值达到８０００亿至１万亿元，到２０１５年达到２万亿元，到２０２０年达到４万亿元。
河南已经成为中国最大的面粉及面制品、肉类和调味品的生产基地，从“中国粮仓”转变为“国人厨房”。食品工业成为河南第一大支柱产业。截至去年底，全省规模以上食品工业实现增加值１０４３．３亿元，占ＧＤＰ的比重达到５．７％，占全省规模以上工业增加值的１４．３％，同比增长２３．８％，居全省工业行业之首。
另据河南省统计局发布的最新数据，今年上半年，河南食品工业继续保持快速增长，工业投资增长６６％，同比加快３８．３个百分点，成为河南战危机、保增长的一大亮点。
尽管河南食品工业呈现出发展快、规模大、效益好、分量重和潜力大等优势，但同时存在产业结构不尽合理、产业化程度比较低、品牌效应尚未得到充分发挥等问题。为此，河南省委省政府要求抓好龙头带动、产业支撑、打造品牌和壮大规模四个关键点，坚持食品工业与国民经济发展相结合、与推进国家粮食生产核心区建设相结合、与建设现代农业、发展现代畜牧业相结合、与创建食品安全省相结合，做好２００９－２０２０年河南食品工业发展规划，加快河南由食品工业大省向食品工业强省跨越、由“国人厨房”向“世界餐桌”迈进。（记者 王宏彬）
