红枣莲子汤
材料:红枣七、八粒、干莲子二两、冰糖二~三两。 作法:
1.莲子先泡水2小时,捞出来。
2.煮3碗水,将莲子在水中用小火焖煮3小时。
3.红枣洗净,放入莲子汤中,放进冰糖再煮半小时。 4.可热食,也等放凉后再放入冰箱冰过食用