半岛网讯 记者23日从市卫生监督局获悉,7月份开始该局组织市、区两级执法人员对全市餐饮接待单位进行了迎全运、创文明城市夏季预防食物中毒专项执法检查。截至目前,共检查餐饮接待单位720余家,对其中70余家问题单位予以了立案查处。
目前本市文明城市创建工作已进入攻坚阶段,同时十一届全运会青岛赛区各项赛事也陆续在青举办。为进一步提升全市餐饮服务行业食品卫生水平,以良好卫生的面貌迎接全国文明城市测评,也为确保全运会青岛赛区各项赛事期间的运动员、工作人员和广大来青观赛观众的餐饮安全,有效地预防高温高湿季节集体食物中毒等突发公共卫生事件的发生,根据省、市有关要求,市卫生监督局从7月份开始在全市范围内对餐饮接待单位进行夏季预防食物中毒专项执法检查。截至目前共查处70余家问题单位。
“就检查情况来看,大部分餐饮单位能够按照《食品安全法》的有关要求亮证经营、从业人员持证上岗,严把原料采购关,食品加工经营过程卫生安全。”市卫生监督局相关负责人告诉记者,在检查过程中执法人员也发现个别单位无证经营、超许可范围经营;部分单位内外环境卫生差,从业人员不进行健康查体,餐具不消毒;生熟食品工具、容器混用等问题。
据了解,在此阶段检查中卫生监督执法人员对30家存在轻微违法情节的单位给予警告处罚,并责令限期整改;对违法情节较重的40家单位依法予以行政处罚。(半岛网记者)