比创新
饮料巨头加快开发新品
饮用水市场良好的市场潜力也引来了越来越多分食者，饮料巨头近年来纷纷将饮用水作为他们另一项主要业务，这在一定程度上加速了水市竞争的激烈程度。
以403万吨的绝对优势占据水市销售第一之位的康师傅，尽管去年爆发出了“水源门”危机，不过2008年其销售依然较2007年增长17%。康师傅近期公布的第一季度业绩报告显示，今年第一季度康师傅矿物质水的销售额较去年同期上升45.74%。如此迅猛的增长幅度可见，康师傅已经逐步从去年的“水源门”事件中恢复元气。
而今年，康师傅更加大了对包装水业务方面的投入和规划。据了解，近期康师傅旗下的天然水登陆北京市场，并在重新研究一些大城市的消费取向，计划开发更多的天然水源。康师傅方面认为，国内饮料市场很大，瓶装水领域竞争非常激烈。康师傅要保持优势，必须创新，在矿物质水以外推广天然水，是为带给消费者更多、更好的选择。不过，矿物质水未来仍是康师傅的重点产品之一。
除了康师傅之外，国内包装水行业商机也被众多国际品牌品牌所相中。在康师傅之后，先后有可口可乐、娃哈哈、屈臣氏、统一、乐百氏、达利园和今麦郎等品牌加入矿物质水的生产行列。两年前，可口可乐扩大了瓶装水业务，以41亿美元收购了维生素水生产商Glaceau，而公司刚刚推出的DasaniEssence产品便是在Dasani品牌纯净水中添加了味道。虽然雀巢有巴黎水(Perrier)、波兰泉(PolandSpring)和Arrowhead等品牌的瓶装水，但目前雀巢希望把更多的重心放在廉价的优活(PureLife)品牌上。
“康师傅等饮料巨头纷纷将水作为主打产品之一，加大投入力度，这将促使整个行业竞争更加激烈，”三千尺董事长刘秋玲表示。
