近年来，“川酒”逐渐成为中国白酒产业的集聚地，省内的“六朵金花”也成为中国高端白酒品牌的代表。随着金融危机的影响和农村消费的提升，四川白酒企业正在密谋中低端市场。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，中低端白酒市场将成“川酒”未来发展重点。
泸州是四川白酒的主要产地之一，辖内的泸州老窖(000568,股吧)、郎酒在高端白酒市场各领风骚，截至去年底，全市共有酒类生产企业700余户。上半年，泸州市呈现出中低端白酒引领全市白酒销售较快增长的新特点。
数据显示，泸州主营中低端白酒的企业1－5月累计实现销量15.54万千升，同比增长32.25%，实现销售收入32.63亿元，同比增长98.4%，增幅分别高于全市平均增速8.55个和55.9个百分点，分别拉动全市白酒销量和销售收入增长14.25个和24.84个百分点，成为目前泸州市白酒销售增长的主导力量。
不光是泸州的白酒企业，从08年以来，许多白酒企业都加大了对中低端白酒的投入。比如五粮液(000858,股吧)重点开发中价位和中高价位酒“六和液”；茅台打造“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”；泸州老窖转向“特曲”，这使得中档白酒的市场竞争加剧。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，中低端白酒市场将成“川酒”未来发展重点。首先是金融危机带来的影响，高端白酒的景气度虽然得以保持，但是中低端白酒的消费群体更广泛；其次，随着国家近两年出台的一系列扶持农村政策，农村消费状况发生了明显改变，又有利于白酒企业调整产品结构，获得更多的利润增长点。
2009年，四川省酒类企业工作会议明确提出，调整产业结构，中低档区间白酒将成为四川企业下一步的发展重点。 中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，这为四川白酒的发展指明的发展道路和前景，也是未来中国白酒行业发展的趋势。
应该说，调整白酒企业的产业结构，健全其产业线后，具备高、中、低档全线产品的酒类公司将更具备抗风险能力，还可以增加白酒企业的利润增长点，这也是四川白酒企业密谋中低端市场的根本原因。
