进入7月中下旬，气温升高，院校放假，市民购买力下降，南京市粮油市场处于季节性消费淡季。市场稻米价格高位坚挺，面粉、食用油供应充足，需求低迷，价格处于弱势。
原 粮 购 销
稻谷：本期高淳县定埠粮管所粳稻收购价格每百斤108元左右，沙塘庵市场粳稻收购价110元左右，比上期上涨3-5元。
小麦：新麦收购进度较前期放慢，大部分地区中等质量标准的新麦每百斤收购价87-89元，保持平稳。由于新麦尚不能大量用于加工，加之今年芽麦数量增加，部分面粉厂调低了新麦收购价。本期海悦公司小麦进厂价每百斤86-88元。
粮 油 加 工
本期沙塘庵市场粳米出厂价格（每500克，下同）1.52-1.53元，比上期上升0.06元。大米出厂价格仍有小幅上扬。主要原因一是农户的粳稻货源较少，大米加工厂只能从国有储备库购买，而储备库的粳稻因受到保管费、人工费、利息费、运输费等的影响，出库价格比较高；二是6月份国家二次提高了汽油、柴油的价格，大米运费成本提高。
本期海悦公司特一面粉出厂价1.12元，精制粉1.02元，与上期持平。
粮 油 批 发
天气趋热、院校放假，市民购买力下降。本期下关粮油批发市场大米周交易量近6000吨，面粉周交易量2000吨，比6月份有所减少。市场粮油品种批发价格总体平稳，波动不大。
大米：本地优质、品牌大米价格1.59元，普通大米价格1.53元，杂交米1.39元，特等东北米1.70元，与上期持平。糯米1.70元，比上期上涨0.05元。
面粉：特一面粉1.18元，特二面粉1.08元，比上期下降0.01元。
食用油：四级菜油4.00元，持平。色拉油3.80元，比上期下降0.10元。
杂粮：花生仁3.10元，红豆3.00元，绿豆3.00元，大豆2.15元，与上期持平。
受国内外油脂油料期价大幅下跌、进口成本快速降低、进口数量居高不下的影响，豆油价格继续大幅下跌。本期海悦公司大豆油批发价格3.61元，比上期下降0.25元。
市 场 零 售
农贸市场优质东北大米和本地优质大米零售价1.90-2.30元，普通大米1.70元左右；糯米2.3-2.50元，杂交米1.40元，特一面粉1.45元，特二面粉1.30元左右，保持平稳。菜油、色拉油4.50元左右，下降3毛钱左右。
超市散装东北大米1.58-1.61元，福临门优质东北大米53.0元/10KG，袋装麦华大米33.9元/10KG，金陵2KG袋装富强粉7.9元，海悦特精粉8.50元/2KG，基本平稳。超市5L金龙鱼二代调和油57.9元， 下降1.9元，5L金龙鱼大豆色拉油44.9元，下降3.9元， 5L福临门天然谷物调和油52.1元， 5L福临门大豆油43.9元，持平。
