健脑食品是构筑坚韧而耐疲劳的脑神经的食品。儿童食健脑食品应做到科学、合理,尽量给孩子食用大量的天然野生动植物,它们富含大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。
少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物,食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分,降低了营养价值。而食品添加剂中,往往加入不少化学物质,如人造色素、香料等,它们可引起变态反应,直接危害脑细胞,扰乱注意力。
父母在给孩子选择健脑食物过程中,要结合孩子的身体实际情况,做到有目的、有针对性的对症进食,只有这样,孩子食用了健脑食品,才能收到良好的效果。
第一种类型
表现:孩子面色苍白、萎靡不振、目光呆滞、足寒手冷、反应迟缓、体形瘦矮、嗜睡无神。
对策:应该给孩子常食健脾益胃、安神益智的食物。
推荐食物:蜂蜜、苹果、核桃、胡萝卜、红枣、花生、松子、鱼、虾、山药。
第二种类型
表现:孩子肥胖、无神倦怠、小便赤短、大便溏泻、腹胀食积、营养不良、下肢微肿、稍动则累。
对策:应该给孩子常吃一些化湿燥脾、消积化瘀的食物。
推荐食物:红豆、山楂、鲤鱼、泥鳅、蚕豆、冬瓜、竹笋。
第三种类型
表现:孩子胖嫩水肿、面黑肤糙、小便赤短、遗尿惊厥、发稀焦黄、反应迟钝、语言含糊。
对策:就应该给孩子吃一些益肾助阳、活血补脑的食物。
推荐食物:核桃、山楂、动物肝脏、动物血、动物大脑、山药、瓜子、黑芝麻、黑豆、栗子、黑鱼、紫菜。