台北公布第4波炸油抽验结果 9件检体酸价超标

　　中新网7月20日电 据台湾《联合晚报》报道，台北市卫生局20日公布第4波油炸油抽验结果，42件检体中，检出9件酸价超过标准，其中知名的快餐店“顶刮刮”更有两家入榜，卫生局除要求业者立即换油外，并将择期复检，维护消费者饮食安全。

　　卫生局药物食品管理处长林金富表示，9件检体已转送“卫生署”药物食品检验局检测重金属含量，若检出含有重金属，将依违反“食品卫生管理法”相关规定处罚。

　　对此，顶刮刮公关李明颖指出，会加强落实全省40多家门市每天换油的政策。

　　李明颖表示，自从6月下旬第一波快餐业者的油炸油被验出不合格后，总公司即下令规定全省40多家门市，对于油品的管控要更严格，并推动每天换油的政策，此次被验出酸价超标的两间门市，都是因为门市店长未严格把关，已要求改善，内部也会同时加强稽查动作，以确保消费者的食品安全。