东北网7月20日讯 进入暑期，哈尔滨市迎来了旅游和婚宴等大型集餐活动的高峰时期。由于这段时间气温高，天气变化大，早晚温差明显，食品容易变质，加之人体此时抗病能力又相对较低，市民很容易发生食品中毒。为此，市卫生监督所发出暑期防食品中毒预警，并提醒市民，在外用餐可根据卫生部门评定出的A、B、C、D级和“笑脸”选饭店。
据了解，市卫生部门已对全市餐饮单位实施了食品卫生监督量化分级管理，根据卫生安全和信誉度依次分为A、B、C、D级。同时，卫生部门还要求餐饮单位的卫生状况实行公示制度，卫生状况为“好”、“一般”、“差”分别用“笑脸”、“平脸”、“苦脸”表示。因此，市民尽量选择A、B级并标示“笑脸”的安全度高的餐饮单位用餐。如果发现不合格食品或发生食品中毒时，要保存证据并向当地卫生部门报告。
