本报讯 食用植物油是指以植物油料或植物原油为原料制成的食用植物油脂，以生产原料划分可分为大豆油、菜籽油、花生油、玉米油和葵花籽油等，以生产工艺划分可分为半精炼和全精炼食用植物油。近期，由于食用油的价格一涨再涨，许多冒牌食用油以低价促销。为此，质监部门特地提醒消费者：选购食用植物油谨防冒牌货
。
消费者选购食用油时应注意以下几点：1、优先选择名牌大型企业生产的食用植物油产品。2、选择标识规范齐全、并在保质期内的食用植物油产品。标识齐全的食用植物油产品应有生产厂名、厂址、产品名称、净含量、执行标准号、生产日期和保质期等。3、可透过透明包装查看食用植物油是否明亮透彻和是否有不正常的异物。开封后，检查食用植物油的气味是否正常，不应有酸败味或哈喇味。4、食用植物油的存放要注意放在避光、阴凉、干燥的地方。
（作者：温玉星 ）
