7月以来，国家相关部位陆续公布了09年上半年的各项运营数据，其中，在经济回暖、居民消费能力上升的推动下，食品行业运行情况取得了较快的增长。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，09年下半年，食品行业运行增速将继续保持。
统计局16日公布的的数据显示，上半年，我国社会消费品零售总额58711亿元，同比增长15.0%（6月份增长15.0%），实际增长16.6%，同比加快3.7个百分点。其中，城市消费品零售额39833亿元，增长14.4%；县及县以下消费品零售额18878亿元，增长16.4%。分行业看，批发和零售业增长14.7%，住宿和餐饮业增长18.1%。限额以上批发和零售业中，家具类零售额同比增长28.3%，汽车类增长18.1%。
在社会消费保持强劲增长的同时，食品工业也一直保持着强劲的增长态势。1－5月，全国规模以上食品企业完成工业总产值18147.4亿元（包括烟草），同比增长14.6%；食品工业增加值增长12.9%，高出全国工业增加值增速6.57个百分点，食品工业增加值对全国工业增加值贡献率达到20.4%，拉动全国工业增加值增长1.3个百分点。
从食品工业下的子行业来看，农副食品加工业同比增长16.7%，食品制造业同比增长12.4%，饮料制造业同比增长13.3%，均高于全国工业平均增幅（6.3%）。其中，食用植物油（1232.6万吨，增长27.1%）、果汁饮料（471.4万吨，增长24.1%）、包装水（1131.4万吨，增长25.1%）、白酒（250.6万升，增长17.4%）、啤酒（1628万吨，增长9.4%）等产品产量增长幅度较大。乳制品（750万吨，增长3.3%）及液体乳（639.8万吨，增长3.2%）、乳粉（35.9万吨，增长10.2%）也保持着较快增长速度。
中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，09年下半年，食品行业运行增速将继续保持。从目前相关部位公布的数据来看，许多因素都在助推食品行业稳步向前。下半年，尽管一些子行业将迎来销售淡季，但是一些如白酒、肉制品等产品都将迎来旺季，这将抵消一部分产品如啤酒、包装水步入淡季的影响。
另外，我国居民消费水平一直保持良好的增速，在国内大力扩大内需市场政策的推动下，这也会对食品行业的运行产生有利的影响。综合几方面考虑，下半年食品行业的景气度不会减弱，运行增速将继续保持。
