韩国《首尔经济》7月14日文章，原题：进军中国的全球粮食巨头助推大豆价格暴涨
趁全球化进军中国市场的跨国粮食巨头占据了中国大豆进口80%的份额，拥有中国70%的大豆加工厂。他们将进口大豆在华加工，向中国全境供应豆油和蛋白质食品，他们正逐步掌握中国市场。这些巨头掌握中国市场供应链的流通结构，使大豆价格脱离中国政府调控范围。
当然，价格不稳定首要原因是供给不足。世界第二和第三大大豆生产国巴西和阿根廷今年由于气候恶化，收成不佳，而中印等新兴国家的大豆需求却在增加。美国农业部资料显示，中国大豆消费量2007年为4600万吨，2008年增至5000万吨，今年将超过5100万吨。伴随经济发展，以城市为中心，收入提高的中国人开始购买有益健康的食品，豆油消费增加。同时由于猪牛等肉类消费的增加，用作家畜饲料的豆饼需求也激增。为保证大豆供应充足，中国于2007年将大豆进口关税从3%降至1%。目前中国粮食自给率接近90%，大豆却有70%依赖进口。
去年7月，大豆从每吨1万元降至3200元，中国农民遭受巨大损失。为扶持农民，政府以高于市场价的每吨3500元从农民手中收购了500万吨大豆。当时进口大豆价格不过3000元，中国许多大豆加工企业停止购买本国大豆，转而使用进口的。政府匆忙介入市场反而适得其反，造成中国国内大豆销售减少，进口量进一步增加。(作者李承铉，张尹珠译) (来源：人民网-《环球时报》)
深度解读：跨国“粮食帝国”巨头通吃 粮价比石油贸易更甚
粮价飙升谁在险中求利？农民并未从“农业通胀”中受惠？
少数“粮食帝国”巨头赢家通吃，专家预测中国粮价前景不乐观
这是一场寂静的海啸。
粮食价格上涨，正如汹涌的潮水席卷全球众多国家。
民以食为天。对于太多人而言，这是一个关乎生死存亡的问题。世界银行的一份报告称，由于过去两年来粮食价格高涨，可能已经使1亿多人陷入了贫困。
此外，日趋升高的粮食价格，已经在全球多个国家和地区造成了社会动荡。联合国秘书长潘基文在6月初的粮食危机峰会上警告，粮价已达到30年来的新高，世界各国必须“立刻作出反应”。
然而，农民并没有从高价格中受惠，农业领域的巨头们在粮食危机中攫取了创纪录的高利润。中国人民大学农业与农村发展学院副教授周立认为，以“粮食帝国”美国为首的少数几个富裕国家，在这场粮食危机中，注定成为最大的赢家。
文/广州日报记者 曾向荣
