中山网讯 近日，我市对食品行业滥用非食用物质“皮革水解蛋白”开展专项检查，经检验的产品全部合格，未检出含有皮革水解蛋白。
市质监局共检查生产含乳饮料、糖果、果冻、冷冻饮品等食品企业106家，发出责令整改通知书3份，未发现企业存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。对22家企业的37批次产品进行抽查，经检验，37批次产品全部合格，未检出含有皮革水解蛋白。
同时，市质监局要求相关食品生产企业即日起开展自查自纠，并发动企业积极举报食品违法生产行为。
■ 相关链接：皮革蛋白粉已被列入了卫生部发布的第二批《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单》中，其主要成分是皮革水解蛋白，可能添加的食品是乳与乳制品及含乳饮料，作用是增加蛋白质含量。皮革水解蛋白粉如果被人体吸收的话，可能导致中毒、关节肿大、关节疏松肿大。
