中国的苹果汁似乎正在被重新重视，有迹象表明，最近一段时间，中国苹果浓缩汁的几大巨头企业出货频繁。相关的统计数据也表明，国际市场正强劲恢复对中国苹果浓缩汁（AJC）的兴趣，这主要归因于价格的低廉，买家们认为这个价位十分合适。
根据中国海关的最新数据，5月，中国出口浓缩苹果汁79669吨，同比上升了20.5%；出口单价继续下降，价格为765美元/吨。现在，全球经济形势不景气的影响虽然还没有消散，但是对苹果汁的需求已经开始发生变化。
美国已经连续四个月进口中国的AJC超过3万吨以上（2月，34404吨；3月，37779吨；4月，32073吨；5月，30840吨），这个数量令中国的出口商感到欣喜。
俄罗斯，从2月以来，一直在保持旺盛需求，2月至5月，俄罗斯月均进口中国的AJC在6500吨以上，这样的进口量是非常不寻常的。要知道，自2008年7月至2009年1月，俄罗斯进口中国的浓缩苹果汁的数量每个月都没有超过4000吨，1月更是滑到了谷底，仅进口中国的AJC220吨，这令人担忧。令人欣喜的是，俄罗斯重新焕发了活力。
德国，这个传统的苹果汁消费进口大国也开始恢复活力。3月-5月，每月的进口都在1万吨以上，这个数字有点恐怖，但却令中国的生产商高兴，这极大的缓解了库存压力。除了美国外，他们又找到了突破口。
日本、荷兰、加拿大、澳大利亚等国都出现了不同程度的好转，可以确定的是整个中国的苹果汁出口市场正在回暖，目前的状况和去年9月以来的几个月已经完全两样。显然，价格因素是主要原因，中国的生产商有时为缓解压力，不得不低价清理库存，而且新的产季(2009/2010)即将开始，尽快的消化库存是首要任务。现在的价格是2008年9月以来最低点，去年整年的价格走势始终处于下行的轨迹。去年7月，AJC的平均单价是FOB1764美元/吨，2009年5月价格已经跌至FOB765美元/吨，也许无法想象，但这的确是事实。
至于新产季开始后，中国的AJC价格是否会出现反弹，现在还无法判断。但有几个因素将影响到苹果汁价格，而这几个因素目前还不明朗。结转库存还有多少，没有人清楚，这是个重要的因素。另外开机时间，将持续多久，显然这要看国际市场AJC的恢复情况。还有，目前中国的果农正转向鲜果市场，对加工果完全不感兴趣，这可能将影响到新榨季原料果的供应和价格。
总之，中国的苹果汁正在好转，虽然价格低廉，但主要市场都在恢复用量，这是个好消息。
