最近,国家发改委发布生猪市场预警信息,提请生猪养殖户注意当前生猪生产供大于求的状况,并预测未来有可能进一步加剧,建议养殖户应通过淘汰老母猪等品种,适度减少养猪数量,尽量减少生猪价格持续下跌带来的损失。国家发出这样的预警信息,是执政为民的具体体现。
近几年,生猪价格一直运行在一个暴涨暴跌的“过山车”怪圈里。我市是全省生猪生产重点产区,生猪价格的涨跌将给我市生猪生产带来重大影响,所以,要引起我们高度关注。
首先,经贸部门,特别是各地食品公司要发挥生猪经营主渠道作用,做好存栏积压生猪的购销工作,可以采取保护价的形式,将生猪收起来,向周边缺猪地区积极推销。食品部门因疏导积压生猪所造成的损失,由当地政府财政部门给予补贴。其次,有关部门要在打击私宰生猪的同时,要做好生猪宰前宰后的检疫,并加大对猪肉安全方面的宣传。此外,肉食批发部门要做好宣传发动,要求肉贩将零售价下降到与收购价相适应的合理水平,从而刺激市民多吃猪肉,进而促使生猪购销两旺。最近,国家商务部会同财政部、发改委启动了国产冻猪肉的收储工作。通过收储工作,发挥猪肉储备“蓄水池”作用,防止生猪价格过度下跌,稳定生猪生产,保护养殖户利益,促进生猪及猪肉市场稳定发展。我市有条件的地方,可以收购部分生猪,屠宰后入冷库保存,以调剂余缺。
一直以来,社会各界、广大市民以至媒体都在时刻关注楼价,而肉价、猪价方面的报道却不多。常言道:“民以食为天”。猪肉价格一头连着养殖户的钱袋子,一头连着市民的菜篮子。吃是人类生存的第一要素,远比“居者有其屋”重要,一家人一生在吃的方面的支出,远比买一套房多,而且猪肉价格的涨跌,又往往影响到其他食品的价格走向,所以,维护一个相对稳定、合理的肉价,不仅关系到农业增产、农民增收,更关系到最基本的民生和社会稳定。笔者希望,社会各界能像关注楼价一样关注猪价、肉价。各行各业,上上下下都为稳定生猪生产出谋划策,防止肉价暴涨暴跌,这样百姓才会过上安稳的日子,社会才能和谐稳定。陈华浩