上周因猪粮比价跌破设立的6∶1的生猪生产盈亏平衡点，济南省发布生猪市场蓝色区域预警信息。记者今天从有关部门获悉，截至6月30日，由于生猪平均出场价格涨幅高于玉米市场价格，我省猪粮比价回升至6：1以上，但生猪市场蓝色预警尚未解除。
物价部门提供的最新监测数据显示，6月30日，玉米价格为0.8元/500克，比6月23日上涨1.3%；生猪平均出场价格为4.82元/500克，比6月23日上涨2.8%。猪粮比价为6.02：1，已回升至6∶1的生猪生产盈亏平衡点以上。记者注意到，截至6月30日，由于生猪平均出场价格的涨幅超过玉米市场价格的涨幅，导致猪粮比价再次回升。
生猪出场价格也直接带动了猪肉价格上涨。市物价局价格监测中心今天的最新监测数据显示，目前我市市场上五花肉价格为7.4元/500克，精肉价格为8.5元/500克，分别比上周上涨了2.78%和2.29%。
物价部门分析，这一轮猪肉价格触底反弹是全国性的，最主要原因有两个：一是近期玉米价格不断上涨，拉动饲料成本上升。二是与国家启动国产冻猪肉收储有直接关系。上月中旬国家启动的国产冻猪肉收储之举，对维护价格稳定产生了立竿见影的效果，生猪出厂价格出现涨幅，而猪肉价格也遏制了前期的跌势，对终端养殖形成利好。
省物价部门有关人士告诉记者，冻猪肉收储在短期内吸收了市场剩余的供给，其目的是保护养殖户利益，同时尽快恢复生猪市场平衡。但是这并非长远之计，猪肉价格还是要依靠市场供需来调节。虽然目前生猪价格出现反弹，但是目前猪肉消费正处于淡季，而且市场供应还是相对过剩，因此生猪养殖户对于猪肉市场不能盲目乐观，今后一段时间市场情况如何谁也无法预料。
此外，记者从省物价部门获悉，按照《防止生猪价格过度下跌调控预案》，如果猪粮比价连续4周处于6∶1—5.5∶1之间时，将运用猪肉储备的吞吐机制进行市场调控，我省相关部门将开展冻猪肉收储工作，但是照目前情况看，我省猪粮比价一直在6：1左右波动，所以暂时还不会启动该项工作。
