五大避暑法宝
当高温来袭之际，路易吉·格拉顿博士推荐了以下五种食物，让您吃出清凉：
哈蜜瓜：没有什么能比瓜类更能代表夏季的了。它们都含有丰富的钾，但哈蜜瓜的钾含量是西瓜的三倍！哈蜜瓜瓜瓤的橙黄色源于胡萝卜素，这是一种强大的抗氧化剂，可以帮助您抵抗烈日危害。
浆果类：是不是在太阳底下待得太久了？甘甜可口的浆果类水果富含与阿司匹林成分相近的物质，可起到消炎作用，能有效减轻日灼带来的伤害。此外，它们还是抗氧化剂维生素C的主要来源。葡萄、香蕉、番茄、柑橘等都是常见的浆果种类，适合在夏季食用。
菠菜：多叶的菠菜富含水分和大量镁。 菠菜的绿色来自于叶黄素，一种能保护皮肤和眼睛免受烈日危害的抗氧化剂。
红辣椒：那么热的天还吃辛辣的食物？一点都没错。富含维生素C的辣椒可以有效促进汗液的排放，起到降温的作用。 如果您对红辣椒并不感冒，那么其它的辛辣食物如大蒜和生姜也会起到类似的作用。
运动型饮料：一般的饮用水可以有效补充水分，但如果您在湿热环境下进行运动，那么运动型饮料也许是一种更好的选择。它们能帮助您补充有价值的矿物质，并增进人体会液体的吸收。此外，其淡甜的口感也会让您有多喝一些的冲动。
以上介绍的五种蔬果/饮料都是日常生活中常见并且便宜的食品。通过摄入他们的营养元素，我们可以用食补这种最天然健康的方式抵御酷暑。只要生活中多用点心，您的健康就多几分。
