C4. 购买液态奶您最关注的因素是什么？其次呢？再次呢？（多选题）
A. 鲜奶
关注因素：最主要 ；其次 ；再次 。
□ 品牌信任度…………1 □ 口感……………………10
□ 营养成分……………2 □ 色泽……………………11
□ 新鲜度………………3 □ 包装……………………12
□ 保质期………………4 □ 容量……………………13
□ 牛奶纯度……………5 □ 余味……………………14
□ 饮用方便性…………6 □ 包装的清洁感觉………15
□ 价格…………………7 □ 产品卫生………………16
□ 包装的档次感………8 □ 生产日期较近………..17
□ 加不加防腐剂………9 □ 其它（请注明 ）18
B. 酸奶
关注因素：最主要 ；其次 ；再次 。
□ 品牌信任度…………1 □ 口感……………………10
□ 营养成分……………2 □ 色泽……………………11
□ 新鲜度………………3 □ 包装……………………12
□ 保质期………………4 □ 容量……………………13
□ 牛奶纯度……………5 □ 余味……………………14
□ 饮用方便性…………6 □ 包装的清洁感觉………15
□ 价格…………………7 □ 产品卫生………………16
□ 包装的档次感………8 □ 生产日期较近…………17
□ 加不加防腐剂………9 □ 其它（请注明 ）18
填答说明：直接让消费者答出喝鲜奶、酸奶最关注的三个层次的因素（填写
序号），不要事先作提示。当被访者回答不出时，再向其出示卡片。
C5. 请问您是否喝过三元液态奶？（单选）
A. 鲜奶
□ 喝过………………1
□ 没喝过……………2 （跳问C6B）
主要原因：
B. 酸奶
□ 喝过………………1
□ 没喝过……………2 （跳问C8）
主要原因：
C6. 您选择喝三元液态奶的主要原因？
A.鲜奶
主要原因：（1）
（2）
B. 酸奶
主要原因：（1）
（2）
填答说明：给被访者一定的思考时间，当被访者回答出一个原因后，接着追问还有呢？
C7. 如果您在购买三元液态奶时，发现该品牌已售完，您会再选择买哪个品牌
的液态奶？（单选）
□ 帕玛拉特…………………1 □ 伊利…………………………4
□ 光明………………………2 □ 蒙牛…………………………5
□ 其它（请注明 ）3
填答说明：在不作提示的情况下，让被访者直接说出品牌。
C8. 在您看来，现有的液态奶产品有哪些不足？
A. 鲜奶
不足：（1）
（2）
B. 酸奶
不足：（1）
（2）
填答说明：给被访者一定的思考时间，当被访者回答出一个不足后，接着追问还有呢？
2、消费习惯调查
C9. 您喝液态奶已有多长时间了？（单选）
□ 1年以内…………..1 □ 3年…………….….4
□ 1年………….…….2 □ 3年以上…………. 5
□ 2年………….…….3
C10. 您喝三元液态奶有多长时间了？（单选）
□ 1年以内…………..1 □ 3年……………….4
□ 1年……….……….2 □ 3年以上………….5
□ 2年………..……….3
填答说明：未喝过三元液态奶的跳问C11
C11. 请问您每天通常是什么时间喝液态奶？（可多选）
A、鲜奶
□ 早餐………………1 □ 下午………………5
□ 上午………………2 □ 晚餐………………6
□ 午餐………………3 □ 夜宵………………7
□ 时间不固定………4
B、酸奶
□ 早餐………………1 □ 下午………………5
□ 上午………………2 □ 晚餐………………6
□ 午餐………………3 □ 夜宵………………7
□ 时间不固定………4
填答说明：如被访者回答“4”则为单选；如回答的是其它6项，则可多选。
C12. 您喝液态奶最多的场合？（单选）
□ 家里…………………..……1 □ 娱乐场所………………………..5
□ 单位/学校…………………2 □ 在超市或零售点买完就喝……..6
□ 路上（交通工具）……….3 □ 其它（请注明 ）…7
□ 郊游……………………….4
C13. 您通常饮用液态奶的方式是？（单选）
A、鲜奶
□ 加热饮用………………………..1
□ 冰镇饮用……………………….2
□ 直接饮用……………………….3
□ 其它（请注明 ）…4
B、酸奶
□ 加热饮用………………………..1
□ 冰镇饮用……………………….2
□ 直接饮用……………………….3
□ 其它（请注明 ）…4
填答说明：让被访者回答出最多的一种饮用鲜奶、酸奶的方式。
C14. 请问您平均每月喝液态奶的花费？（单选）
A、鲜奶
□ 10元以下……….………1 □ 50-80元 ………………4
□ 10-30元 ……………… 2 □ 80-100元………………5
□ 30-50元 ……………… 3 □ 100元以上 ……………6
B、酸奶
□ 10元以下……….………1 □ 50-80元 ………………4
□ 10-30元 ……………… 2 □ 80-100元………………5
□ 30-50元 ……………… 3 □ 100元以上 ……………6
C15. 您通常是在什么地点购买液态奶？（单选）
□ 大型超市…………… ……1 □ 液态奶批发点…………..4
□ 小型超市…………………2 □ 其它（请注明 ）5
□ 便民店/小卖部………… 3
C16. 您一般是通过什么方式购买液态奶？（单选）
□ 订购……………………………..1
□ 零买…………………………….2
□ 少量批发……………………….3
□ 其它（请注明 ）...4
C17. 您一般多长时间购买一次液态奶？（单选）
A、鲜奶
□ 每天一次………………1 □ 10天一次…………… .4
□ 3天一次………………2 □ 半月一次…………… ..5
□ 每周一次……………...3 □ 每月一次……………. .6
B、酸奶
□ 每天一次………………1 □ 10天一次…………… .4
□ 3天一次………………2 □ 半月一次…………… ..5
□ 每周一次……………...3 □ 每月一次……………. .6
C18. 您每次购买液态奶的花费大约是多少？（单选）
A、鲜奶
□ 10元以下……….……….1 □ 31-40元…………………4
□ 10-20元…………………2 □ 41-50元…………………5
□ 21-30元…………………3 □ 50元以上……………….6
B、酸奶
□ 10元以下……….……….1 □ 31-40元…………………4
□ 10-20元…………………2 □ 41-50元…………………5
□ 21-30元…………………3 □ 50元以上……………….6
C19. 您在哪个季节液态奶喝的最多？（单选）
□ 春季…………………….1
□ 夏季…………………….2
□ 秋季…………………….3
□ 冬季……………………4
C20. 您家里主要是谁负责购买液态奶？（单选）
□ 男孩…………………….1 □ 中青年女士………………4
□ 女孩…………………….2 □ 老年男士…………………5
□ 中青年男士…………. . .3 □ 老年女士…………………6
C21. 请问您家买的液态奶主要是谁在喝？（可多选）
□ 男孩…………………….1 □ 中青年女士………………5
□ 女孩…………………….2 □ 老年男士…………………6
□ 中青年男士…………. . .3 □ 老年女士…………………7
□ 全家都喝………………4
填答说明：如被访者回答“4”则为单选；如回答的是其它6项，则可多选。
3、产品调查
A．口味调查
C22. 从口味偏好上说，您最喜欢喝以下哪两种口味的液态奶？（限选两项）
□ 甜的……………….1 □ 水果味的…………………….5
□ 酸的……………….2 □ 巧克力味的………………….6
□ 奶味浓的………….3 □ 细腻、柔滑感觉的…………7
□ 新鲜的……………4 □ 其它（请注明 ）8
□ 什么味都不加，纯味最好…………………………………..9
原因：
[必要时出示卡片]
C23. 您认为哪个品牌（类别）液态奶的口味最好？其次呢？（限选两项）
A、鲜奶
第一提及： ；第二提及：
□ 帕玛拉特……………………….1 类别：
□ 光明…………………………….2 类别：
□ 三元…………………………….3 类别：
□ 伊利…………………………….4 类别：
□ 蒙牛…………………………….5 类别：
□ 其它（请注明 ）.6 类别：
原因：
B、酸奶
第一提及： ；第二提及：
□ 帕玛拉特……………………….1 类别：
□ 光明…………………………….2 类别：
□ 三元…………………………….3 类别：
□ 伊利…………………………….4 类别：
□ 蒙牛…………………………….5 类别：
□ 其它（请注明 ）.6 类别：
原因：
填答说明：不先提示品牌，当被访者说出第一个品牌（类别）时，接着追问还有呢？如回答不出，再出示卡片。
C24. 您对三元液态奶口味的整体评价？（单选）
A．鲜奶
□ 很好………………………1 □ 不好………………………4
□ 好…………………………2 □ 很不好……………………5
□ 一般………………………3
原因：
B．酸奶
□ 很好………………………1 □ 不好………………………4
□ 好…………………………2 □ 很不好……………………5
□ 一般………………………3
原因：
填答说明：没有喝过三元牛奶的跳问C27题。
C25. 您认为三元液态奶哪种类别的产品口味最好，原因？
口味最好的产品类别：
原因：
C26. 三元液态奶在口味方面与其它品牌相比有哪些优点与不足？
A．鲜奶
优点：
不足：
B．酸奶
优点：
不足：
C27. 口味对您购买液态奶产品的影响程度？（单选）
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
填答说明：请在所选的答案上画圈。
B．包装调查
C28. 您最喜欢喝哪种包装的液态奶产品？（单选）
□ 盒装……………………………….1
□ 袋装………………………………2
□ 瓶装………………………………3
□ 其它（请注明 ）….4
原因：
C29. 您最喜欢喝哪种容量的液态奶产品？（单选）
□ 250毫升……………….……….1
□ 500毫升……….……………….2
□ 1000毫升………………………3
□ 其它（请注明 ）….4
原因：
C30. 您觉得哪个品牌液态奶的包装最好？（单选）
□ 帕玛拉特…………………1 □ 伊利…………………………4
□ 光明………………………2 □ 蒙牛…………………………5
□ 三元………………………3 □ 其它（请注明 ）….6
填答说明：不要先作品牌提示。
C31. 包装对您购买液态奶产品的影响程度？（单选）
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
填答说明：请在所选的答案上画圈。
C．新产品需求调查
填答说明：C32—C36给被访者一定的思考时间，当被访者回答出第一个问题后，接着追问还有呢？
C32. 您希望厂家推出什么样口味的液态奶产品？
A．鲜奶
口味：
B．酸奶
口味：
C33. 您希望厂家推出具备哪些功能的液态奶产品？
A．鲜奶
功能：
B．酸奶
功能：
C34. 您希望厂家推出什么样包装的液态奶产品？
A．鲜奶
包装：
B．酸奶
包装：
C35. 您认为三元公司推出什么样的新产品会受消费者的欢迎？
A．鲜奶
新产品：
B．酸奶
新产品：
C36. 请问您对液态奶产品其它方面的需求还有哪些？
A．鲜奶
其它方面的需求：
B．酸奶
其它方面的需求：
4、价格调查
C37. 您一般是购买哪个价位的液态奶？（单选）
A、鲜奶
□ 1元以下……………1 □ 6-7元………………5
□ 1元…………………2 □ 8-10元……………. 6
□ 2-3元………………3 □ 10元以上…………. 7
□ 4-5元………………4
B、酸奶
□ 1元以下……………1 □ 6-7元………………5
□ 1元…………………2 □ 8-10元……………. 6
□ 2-3元………………3 □ 10元以上…………. 7
□ 4-5元………………4
C38. 从总体上说，您认为目前市场上液态奶的价格是否合适？（单选）
A．鲜奶
□ 高…………………1 □ 偏低………………4
□ 偏高………………2 □ 低…………………5
□ 合适………………3
B．酸奶
□ 高…………………1 □ 偏低………………4
□ 偏高………………2 □ 低…………………5
□ 合适………………3
C39. 对于250毫升的袋、盒装奶您的心理价位分别是多少？
A．鲜奶
（1）250毫升的袋装奶心理价位： 元
（2）250毫升的盒装奶心理价位： 元
（填写具体数字，小数点后保留一位）
B．酸奶
（1）250毫升的袋装奶心理价位： 元
（2）250毫升的盒装奶心理价位： 元
（填写具体数字，小数点后保留一位）
填答说明：出示以上4种产品的包装。
C40. 对于500毫升的袋、盒装奶您的心理价位分别是多少？
A．鲜奶
（1）500毫升的袋装奶心理价位： 元
（2）500毫升的盒装奶心理价位： 元
（填写具体数字，小数点后保留一位）
B．酸奶
（1）500毫升的袋装奶心理价位： 元
（2）500毫升的盒装奶心理价位： 元
（填写具体数字，小数点后保留一位）
填答说明：出示以上4种产品的包装。
