质量隐患
大众茶最需关注的问题
正因为大众茶价格便宜、销量较大,也成为一些不法商家牟利的“下手对象”。调查中记者发现,大众茶的质量存在着以下几大隐患:
1.以陈充新。每年新茶出产的季节,总有少数商家会将陈茶新茶一起掺着卖,定价虽然不高,但却大大影响了口感。
2.农药残留超标。每年都会有茶叶中铅、氟化物、农药残留超标的新闻报出来,在非品牌的中低档茶叶中,由于生产环节控制不严,这一现象更易出现。
3.用“垃圾茶”冒充好茶。这种现象通常在餐馆出现,记者发现有些餐馆提供的免费茶喝起来寡淡无味,打开茶壶一看,多数是碎茶末。中国质量万里行促进会曾披露,这些碎茶末大多是有毒的“垃圾茶”,来自茶场陈茶翻新时筛下的碎末,不但灰尘多、不干净,而且农药残留和重金属往往超标,大量饮用不利于身体健康。而一些便宜的袋泡茶也是用整理加工后的碎茶末制成,质量缺乏保证。
品牌茶企
大众茶和高档茶一视同仁
作为品牌茶企,对销量巨大的大众茶消费持什么样的态度呢?
林炳灿表示,目前安溪铁观音集团正在力推适合平民价位的商超专供产品,已成功进入沃尔玛、山姆、新华都等大型商超,该集团在商超出售的铁观音价位一般为200-500元/斤。而由于清香型茶叶在保鲜方面的要求较高,商超产品主要以浓香、韵香、陈年的为主。