当人们控制饮食时,含镁丰富的水是最好的补偿品吗?
是的。含镁的水比其他水更利尿。它优于含镁最丰富的固体食品,因为后者往往是高热量的(巧克力,右仁及干果)。而且,水中的镁似乎更容易被小肠吸收。如果饮食中有足够的干菜、米饭、面条、麸皮面包,那么镁的摄入量应该是足够的。但要注意,不能过量,物极必反,过量摄入镁会导致滑肠。