高端水主打健康
代表：水叮当
高端矿泉水一般分布在高星酒店、高端餐饮等高端消费场所，通常向VIP客人赠饮或者提供给高端客户消费。凭借天然、纯粹的品质和丰富的矿物质成分，高端矿泉水受到了很多偏爱健康的消费者欢迎。
现在，高端矿泉水已在国内开出了首家专卖店，即水叮当（AQUA SHOP）。水叮当的理念可以简单地概括为“水-健康-幸福”，在开发水的商业价值的同时，提高消费者
对水的认识，把世界上高品质的高端
瓶装矿泉水推荐给消费者。
水叮当的合作方SWC为欧洲最大的矿泉水供应商，拥有18年的矿泉水专业经验，在欧洲主要城市都开有矿泉水专卖店。目前，水叮当经营的进口高端矿泉水品牌包括艾森汉、维恩、弗莱雷拉、兰凯得和希尔登等。
其中希尔登（Hildon）矿泉水的水源地，位于英格兰南部汉普郡山上的Hildon庭院内，距地面125米的深处，含有稀少的钠和丰富的钙（97MG/L）。全球众多顶级餐厅都很青睐希尔登的时尚瓶身和美妙口感。
纯净水倡导方便
代表：延中
纯净水市场更为广阔，公司里饮水机上放着桶装纯净水，会议桌上摆着一瓶一瓶的小包装纯净水，小区里自动售水机里1元、五角卖着“散装”纯净水，家里还时不时地拎进来一小桶一小桶的“1加仑”纯净水。
纯净水之所以广受欢迎，一是价格比较实在，二是饮用方式很方便。以上海延中为例，就有 20L大桶装、1加仑即 3.78L小桶装和550ml、350ml瓶装等多种包装方式，以适应不同饮用需要。
桶装水+矿物质=健康
据上海延中饮料有限公司相关人士介绍，该公司创建于1995年，专业从事饮用水、饮料的开发、生产和销售。
在桶装纯净水上，延中采用国家饮用水标准水源，经过美国海德伦膜CPA2反渗透工艺（RO）处理，去除杂质，确保饮水安全；同时，还在纯净水中添加有益于人体健康所需的钾、钠、钙、镁等矿物质元素，提供更多健康选择；而精良品质的蒸馏水：采用东南亚最大的蒸馏水流水线，生产出独具甘美醇厚口感的蒸馏水。
1加仑+吹塑工艺=纯净
延中的1加仑饮用纯净水、蒸馏水凭借时尚的设计、先进的工艺、纯净的品质受到了很多消费者的喜爱。据介绍，这条应用美国宇航技术的“1加仑”制水流水线专为现代生活设计，饮用周期缩短，保证水质新鲜。桶身由特殊高压塑料粒子制成，严格按照国家标准GB/T1079生产，抗震耐热。电脑智能控制整套全封闭式灌装过程，确保水质纯净无污染，保障饮水健康。
1998年，上海延中饮用水有限公司加入国际瓶装水协会（IBWA），成为该组织中为数不多的国内企业会员之一。
