据海关统计，今年1-4月我国出口乳制品1.4万吨，价值2994万美元，分别比去年同期下降63.7%和64.7%。出口每吨平均价格为2104美元，下降2.7%。同期，我国进口乳制品19.3万吨，价值3.5亿美元，同比增长68%和7.8%。进口每吨平均价格1827美元，下降35.8%。前4个月乳制品累计净进口量高达17.9万吨。
一、今年1-4月我国乳制品进出口主要特点
（一）去年10月以来出口量骤降，今年4月进口增幅创新高。去年9月我国乳制品出口1.9万吨，为去年1月以来月度出口最高值。受“三鹿事件”影响，2008年10月份起出口量骤降，当月仅出口1036吨，环比下降94.7%。今年4月份我国乳制品出口2388吨，同比下降77.5%。
今年1-4月我国乳制品进口同比增速始终维持在较高水平。4月份当月进口5.2万吨，同比增长1.2倍，为去年1月以来进口增幅最高的月份。
（二）主要以一般贸易方式进出口。今年1-4月我国以一般贸易方式出口乳制品1.2万吨，下降68.6%，占同期我国乳制品出口总量的85.7%。同期，我国以一般贸易方式进口乳制品16.8万吨，增长57.3%，占同期我国乳制品进口总量的87%。
（三）绝大部分出口香港地区、委内瑞拉和尼日利亚。今年1-4月内地对香港地区出口乳制品7059吨，下降56.2%；出口委内瑞拉5250吨，增长1.1倍；出口尼日利亚1173吨，增长1.1倍。上述三者合计占同期我乳制品出口总量的94.7%。
（四）主要自新西兰、美国和欧盟进口。今年1-4月我国自新西兰进口乳制品8.2万吨，增长1.8倍；自美国进口4.8万吨，增长35.9%；自欧盟进口4.2万吨，增长27.2%。上述三者合计占同期我国乳制品进口总量的89.1%。
（五）奶粉为主要出口品种，奶粉进口量倍增。今年1-4月我国出口奶粉7025吨，下降54.8%，占同期我国乳制品出口总量的49.4%。此外，出口未浓缩及未加糖的乳及奶油5726吨，下降64.9%，占40.2%。同期，我国进口乳清9万吨，增长40.1%，占同期我国乳制品进口总量的46.6%；进口奶粉8.8万吨，增长1.3倍，占45.6%。
二、近期我国乳制品出口锐减进口大幅增长的主要原因
（一）乳制品安全事件引发国外消费者对我国乳制品质量的信任危机。从去年9月的三鹿奶粉事件开始，文莱、新加坡、马来西亚、日本、菲律宾等国以及香港、台湾地区相继宣布回收或停止进口来自内地的奶制品，欧盟和美国警告消费者不要在网上订购我国奶制品，并表示要对正在从我国进口的牛奶、奶制品和相关食物进行抽样检查，一旦发现问题，立即停止进口。
（二）全球乳制品增产导致价格走低。全球牛奶增产导致乳制品原材料价格大幅下降，新西兰、澳大利亚、美国等国外奶源地陆续进入产奶高峰期，如2009年新西兰的牛奶产量将增加到1635万吨，比上一产季提高8%。在美国原料奶价格为1.6元/公斤，预计2季度将回落至1.4元/公斤，远远低于我国2.9元/公斤的平均价格。
（三）发达国家的高额补贴导致其价格竞争力增强。欧盟、美国等西方国家推出一系列补贴政策鼓励乳制品出口，如欧盟在1月份宣布恢复对黄油、奶酪、奶粉等乳制品的出口补贴，澳大利亚、新西兰等国也推出了相应的政策支持乳制品出口。与此同时，近年来，一些外资品牌早已通过降价争取国内的中低端市场，“三鹿奶粉事件”加速了这种发展趋势。
三、当前乳业发展中值得关注的问题
（一）企业库存积压严重。我国奶粉自去年10月“三鹿奶粉事件”爆发后，开始产生大量积压。据中国奶业协会去年11月的调研，全国奶粉库存超过30万吨。5月份以后，我国北方主产区进入产奶旺季，乳制品产量将大幅增加，在我国乳制品市场需求尚在恢复期的情况下，面对着国外乳制品的低价涌入，乳制品企业的库存积压问题有可能会日趋严重，原奶供需矛盾加剧，收购价格可能继续下滑，部分企业可能减少、甚至暂停收奶，严重影响奶农利益。
（二）奶源供应制约着我国乳制品行业的发展。目前我国乳品企业的生产设备和加工工艺已经和世界先进水平相差无几，真正制约我国乳制品行业发展的是原料奶的供应。我国奶牛养殖仍以农户散养为主，平均每户规模仅有2-3头，集约化、组织化程度低，牛奶质量难以控制。同时，这些分散奶源受价格影响波动很大，直接影响着我国乳制品行业的竞争力。
值得一提的是，今年4月22日国务院常务会议上明确提出支持奶牛标准化规模养殖小区建设；扩大奶粉收储规模，并将原料奶收购贷款贴息政策延长至2009年12月底。这将有利于缓解我国乳制品企业库存积压压力，保障企业利益，恢复企业信心。
