夏季是饮料消费的高峰期。食品专家提醒消费者,夏季喝饮料有讲究,要适量饮用。中国农业大学食品学院副教授范志红说,夏季大家出汗较多,为补充水分就大量喝饮料,这样做并不科学。大量喝饮料,在补水的同时却摄入了过多的糖分,并可能导致缺乏B族维生素,不利于身体健康。
范志红建议,夏天喝饮料,首选是无糖饮料或低糖饮料,比如矿泉水、低糖茶饮料等。如果大量出汗,可以喝一些含有盐分的运动饮料。喝饮料要适量,每天控制在2瓶以内为好。如果是在家中,白开水、清茶和绿豆汤是最好的选择,解渴效果最好,也不含糖、色素、香精等。