冠益乳酸奶获批"健字号"，其功能为：调节肠道菌群、增强免疫力
酸奶可以提高免疫力？没错，近日，蒙牛乳业集团旗下的冠益乳酸奶，获得“国食健字”批号。这意味着，冠益乳酸奶调节肠道菌群平衡和增强免疫力的两大功能，得到国家权威部门的认可。
酸奶位居9大增强免疫力食品榜首
近来，甲型H1N1流感的盛行让人们无不关注如何提高自身免疫力。中国营养学会常务理事、第四军医大学营养与卫生学教研室教授王枫指出，人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是饮食、睡眠、运动、情绪等因素也很重要，其中饮食更是具有相对决定性的影响力。
那么，哪些食物有助于提高免疫力呢？源自美国MSNBC新闻网的一份包含9种增强免疫力的食物排行榜最近在网上广为流传，其中酸奶位居榜首。因为“酸奶中的益生菌，有益保护肠道，避免致病细菌的产生。”事实上，肠道是人体最大的免疫器官。北京大学第三医院运动医学研究所常翠青博士指出，酸奶中好的益生菌具有三大功能：“调整肠道微生态平衡、维持肠道黏膜良好通透性、增强肠道免疫力。”
亚洲乳酸菌学会联盟会长蔡英杰教授提醒，健康生活，一定要选好菌护好肠。人体七成以上的免疫细胞都配置在肠道、守护肠道，“如果你不好好照顾肠道，首先遭殃的就是尽忠职守的免疫系统。”
而目前市场上的酸奶林林总总、名目繁多，价格相去甚远，该如何找到真正有效提升免疫力的酸奶呢？
BB冠菌“肠”保健康
选酸奶，除了要看奶源、加工工艺外，还要选对好菌种。蒙牛冠益乳获批“健字号”，主要是因其具备两项功能：调节肠道菌群；增强免疫力。而这两大功能的秘密武器，就是冠益乳酸奶中添加了四种活性优质益生菌，其中，被誉为“冠菌”的BB-12双歧杆菌在中国只为冠益乳独家享用。对于如何选好菌，蔡英杰教授认为，最重要的就是看菌株的有效性和安全性。在蔡教授看来，BB-12双歧杆菌可以说是益生菌中的“优等生”。BB-12双歧杆菌出自拥有135年菌种研究经验的制造商丹麦科汉森公司。BB-12作为膳食补充剂应用超过12年，在婴幼儿配方产品中使用超过了10 年。另外，众多的人体、动物和体外实验及研究，都证明了BB-12的安全性，因此，IDF（国际乳品联合会）也认可其作为乳制品菌种具有“长期的使用历史”。
BB-12还获得了一系列世界权威机构认可，BB-12的乳制品在日本获得FOSHU（特殊保健用食品）认证，在欧洲被认为是GRAS（一般公认为安全）产品，美国FDA通报的在婴幼儿配方产品中使用的GRAS产品。在我国，BB-12获得了新资源食品证书。
实力作证，冠益乳获批“健字号”，让它对肠道的保健功效能够被更多消费者所认知和信赖。从现在开始，把关爱肠道、增强免疫力提到每日必修的议事日程上吧！健康人生，从“肠”计议，从喝好酸奶开始。
