中国乳企龙头伊利集团日前已经正是成为2010年上海世博会唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业。伊利集团旗下液态奶、乳饮料、酸奶、冰淇淋、奶粉等全系列产品都将成为上海世博会专供产品，满足全球7000万世博游客的需求。上海世博局官员表示选择伊利因为“只有伊利的产品质量完全符合世博会的高标准，只有伊利丰富的产品线能满足7000万游客的需求，只有伊利才具备成功服务奥运会的成熟经验。”
成熟的经验、丰富的产品线和符合世博标准的产品品质是伊利能够战胜竞争对手，再获殊荣的原因。事实上，伊利集团一直以健康的良好的品牌形象和优质的产品品质而受到业内人士和广大消费者推崇。最新的消费者品牌调查数据显示，作为民族企业的代表，伊利无论在“品牌信赖度”还是在“品牌受欢迎程度”上都排在行业第一位。此外，在“品味2009”我最信赖的食品品牌评选初选中，伊利以高票当选“消费者最信赖品牌”，伊利集团执行总裁张剑秋日前接受媒体访问时明确表示，消费者的信任是伊利最快复苏的最大依仗。
在乳业危机后，如何真正有效的保证产品品质、安全，是每一家乳品企业面临的最大挑战。伊利的成功经验值得业界借鉴。最近，伊利集团执行总裁张剑秋接受央视访问时就伊利集团产品安全保障做出了详细的说明。
为了从根本上保证原奶安全，伊利加大了对奶源基地建设的投资，特别是针对我国目前奶牛养殖现状着力推广“奶联社”模式。在“奶联社”里，奶农家的土地还可以为奶联社提供饲料，富余下的劳动力从事其它的工作，增加家庭的收入。最关键的一点，我们把分散饲养的尽快的把它进到了规模化饲养之中，而且乳制品加工企业，得到了安全、可靠的，可控的原料奶。
从奶牛养殖到产品加工、销售整个的乳品生产链条上，伊利集团在控制产品安全方面做到了把好“四关”，第一是原、辅材料的“入场关”，对原料奶和其它的一些辅料要进行严格的检验和检测，符合标准的，才能进入工厂加工。第二是“生产关”，对生产的每一个环节，都要加大监管和监控的力度，保证在生产过程当中，严格按照国家标准，和伊利的认证标准来进行生产。第三是“出厂关”，对于伊利的半成品和成品，进行严格、反复的检验，产品合格后才能走进市场。第四是产品的“追踪关”，产品到达销售终端，超市卖场以后，如果出现相关问题，伊利能够回溯、召回。
从入场、生产、出厂到追踪，4个产品安全关口，4个检验程序有效的保证了伊利最大程度的确保产品品质和消费者的利益，是伊利追求产品品质，赢得消费者信赖的重要原因。
