本报11日报道了小麦育种专家何一哲称，近来各地丰收的“太空血麦”都是“水货”之后，咸阳市渭城区等地一些群众对自己种植的“血麦”产生了怀疑。经专家进一步确认，这些麦粒、麦秆呈紫红色的“血麦”其实并非“血麦”，多是“漯珍1号”。
我的“血麦”到底是真是假
6月11日，家住咸阳市渭城区北杜镇邓村几位农民看到本报《“那些太空‘血麦’是水货”》报道后，心里非常着急，要让记者到田地看一看他们种植的“血麦”为何物。村民杨高选说，他家种植了几亩“血麦”，种子是一家公司免费提供的，根据合同规定，等成熟时以每公斤高于市场两倍的价位回收。目前，麦子还未成熟。杨高选说，其实大多数农民不在乎“血麦”的真假，关心的是实惠，因为麦种免费用，回收价位还高于市场，麦子长得也好，每亩多产上百斤，老百姓才种的。
记者将当地“血麦”的特征告诉西北农林科技大学农学院种子科学系副研究员何一哲，他称，这种小麦是“漯珍1号”，是黑小麦的一种。其明显特点是麦秆高0.7米至0.75米;麦秆粗壮，稍呈紫红色;麦粒断面呈白色;抗倒性强，一般不易扑倒。真正的太空“血麦”麦秆高0.9米至1米;麦秆细长，苗青时秆、叶呈紫红色，成熟呈黄色;麦粒断面呈褐色;抗扑倒性差，必须以4∶1的比例跟黑小麦掺种在一起。
太空“血麦”推广尚受限制
据西北农林科技大学农学院种子科学系国内著名小麦遗传育种专家张改正教授介绍，何一哲十几年来一直搞“血麦”研究，种子曾搭载卫星进行太空诱变。农学院副院长、国内著名小麦育种专家吉万全说，何一哲近几年一直在搞“秦黑1号(血麦)”研究，目前已获得国家专利。其实黑小麦、彩色小麦，国内有很多品种，市场很常见。黑小麦跟白小麦区别在于颜色、含铁或其他对身体有益的微量元素，其他基本一样。
采访中何一哲称，通过大量走访他了解到，百姓对“血麦”的认识偏差造成了盲目“血麦”追捧热。血代表红色，别有用心的人就利用这种麦粒、麦秆柴红色的特点，谎称之为“血麦”。现在太空“血麦”的推广主要受到3方面因素限制：第一，作为专利产品，一定要选择正规的有资质公司，不能轻易进行转让;第二，推广需要有实力的公司大量资金，短时间内不可能进行大面积推广;第三，科研技术处于保密阶段，不能随便让公司及个人进行实地参观。
市面上的“血麦”玩的是概念
针对此前西安市长安区、咸阳市渭城区等地出现大面积太空“血麦”丰收一事，6月11日晚，某公司总经理刘先生接受本报记者采访时说，在普遍认识上，红色的小麦就叫做“血麦”。现在市场上推广“血麦”的多数都是以食品为主的公司，不承担任何科研任务，“太空搭载”“太空血麦”只是公司注册的名字而已，这些名字跟小麦的实物没有直接联系，很多公司走的是“概念路线”，并非实物;目前市场有很多品种的黑小麦，这些小麦麦粒都呈紫红色，多数来自河南“漯珍1号”。他所在的公司免费向农民提供种子，成熟后回收用做食品加工、酿酒等。(记者 魏光敬)
