哈尔滨调查百户奶农半数偶遭倒奶 78%因检验不合格

    国家统计局哈尔滨调查队于近日对平房区、双城市、尚志市共5个普查小区的100户散养户及15个规模养殖户，开展了奶牛生产情况快速调查。调查显示，52%的散养户和40%的奶牛规模养殖户偶尔有“倒奶”的情况。

    调查显示，奶牛散养户中，有41%的奶牛散养户在一年以来，没有“倒奶”的情况，52%的散养户偶尔有“倒奶”的情况，7%的散养户经常有“倒奶”的情况；40%的奶牛规模养殖户，偶尔有“倒奶”的情况。对于“倒奶”的原因，78%的奶牛散养户是由于检验不合格，15.3%的散养户是由于等待检验的时间过长，导致牛奶变质，4%的散养户由于卖不出去。

    调查数据还显示，散养户尚未与乳品企业签订固定的供应合同，为此有关部门建议：广泛推行散养户与大型牛奶收购企业之间的供应合同关系；养殖户应提升牛奶质量，避免乳脂率和乳蛋白不达标准的现象。