昨日,重庆市质量技术监督局发布消息称,近日对主城片区45家企业,64批次瓶(桶)装饮用水产品质量抽查,其中八种产品,因菌落总数超标等原因不合格。
据市质监局称,本次抽查中,菌落总数不合格8批次、霉菌和酵母不合格1批次。
据了解,菌落总数超标最高达22倍。造成饮用水类产品菌落总数及大肠菌群超标有多种因素,包括水源受到污染,生产车间对细菌控制和净化不够彻底,生产设备及耗材未及时清洗或更换,瓶(桶)口密封不严导致在运输储存过程出现漏气现象,使细菌繁殖生长等。其中,所抽查产品中,铁强所生产的桶装水,还存在大肠菌群超标3倍、电导率超标12倍(标准值≤10μs/cm,实测值120μs/cm)、亚硝酸盐超标亚硝酸盐超标12.5倍。其原因可能是对水源未经过严格净化处理,或净化处理设备出现问题,使净化效果降低和水质处理器滤膜使用过久,未及时清洗或者更换所致。
此外,本次抽查中有2批次产品,pH值、氯化物、硫酸盐等指标,标签明示值与实测值不一致。说明生产厂家,对自己生产的产品的品质情况不清楚。
质监局专家提醒,饮用了菌落总数超标的水,人体的直接反映就是胃肠道的不适,可能会出现呕吐、腹泻等症状。轻微的反应有些人可以自愈,严重的会发展为食物中毒。特别是老人、孩子和危重病人,对于不洁饮用水的抵抗力低,更易由此而引发多种疾病。
质监专家提醒市民,针对抽查中发现的主要质量问题,该局已责成相关区县质监局按照产品质量法等相关法律法规的规定,对抽查中质量不合格的生产企业进行处理,并限期整改。(记者 汪君)
瓶(桶)装饮用水不合格名单
产品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 铁强 清清饮用纯净水 18.9L/桶 / 2009.3.22 电导率 重庆伟达康食品有限公司 桶装饮用纯净水 18.9L/桶 / 2009.3.27 菌落总数 重庆市巴南区舒氏纯净水厂 怡品泉桶装饮用纯净水 18.9L/桶 怡品泉 2009.4.14 菌落总数 重庆成珍商贸有限责任公司 云篆山桶装饮用纯净水 18.9L/桶 云篆山 2009.4.13 菌落总数 重庆老道口食品厂 龙洞山泉 550ml/瓶 龙洞泉 2009.3.15 菌落总数 重庆市渝北区宝驰纯净水厂 桶装饮用纯净水 18.9L/桶 宝驰 2009.4.13 菌落总数
企业名称
亚硝酸盐
菌落总数
大肠菌群
霉菌和酵母