周一早盘白糖延续上周五的冲劲，创出反弹新高4276元/吨，但似乎动能也耗尽，随后一路振荡走低,主力1001跌7点，持仓减少11036手。那么上周五的放量增仓突破所带来的上涨激情还能否持续？
目前，除云南一家糖厂外，其余糖厂都已收榨。据悉，这家糖厂也将于6月上旬收榨，2008/2009榨季即将进入食糖纯销售期。目前各大主产区5月份的产销数据相继出炉，其中广西65.02%，广东85%，云南53.85%，全国食糖工业库存明显下降，今年的工业库存同比下降了112.38万吨。由于后期还有四个月旺销时段，产销率显示强烈利好。但这相比前期预期也没什么亮色，只能算支撑却不会推动。前周五广西方面公布数据，白砂糖含税平均销售价3221元/吨，同比上榨季降低310元/吨；大幅增产年份和大幅减产年份的价格背离，影射本年度价格低估可能，引发上周五一波推升。
近两周，全国产销区糖价再度普遍上扬，南方各主产区的涨势稍强，周涨幅普遍在百元上下。广西南宁和柳州集团报价由3750—3780元区间提升至3820—3830元/吨；云南昆明集团报价由3630—3650元/吨上调至3750元/吨，甚至停止报价，甸尾由3570—3580元/吨上调至3700元；广东湛江由3810—3850元/吨上调至3900元/吨。现货商表现惜售，甚至有商家不愿报价。销区跟随产区联动上涨也得到了普遍体现，比较而言，销区跟进的步子略小，不少地区的周涨幅在50元以内。销区经销商及用糖企业的谨慎态度对购销有不小的影响。
根据国家统计局对规模以上企业的统计，2009年1—4月，国内饼干、碳酸饮料类（汽水）、糕点、糖果、速冻主食品、乳制品、罐头、果汁和蔬菜汁饮料类等与食糖消费有关的主要食品产量与去年同期相比仍保持增长态势，其中，糖果、速冻主食品、果汁和蔬菜汁饮料类1-4月累计产量的同比增幅在10%以上。
综上所述，似乎糖市将迎来激情燃烧的岁月，然而并没有较为有说服力的证据来证明今年食糖消费的变化趋势，价格的持续上涨给替代品带来了一定的销售空间，“消费旺季”到底是炒作题材还是现实状况还需要后市来检验。目前资金表现较为活跃，多空对峙，市场在高位仍存在一定程度的恐慌，价格的上涨必然使套保抛盘压力逐渐增大。笔者认为，现在就说郑糖将“一骥绝尘”还为时过早，因为无论是现货市场还是期市，都缺乏明确的支撑和做多动能，短期内只有资金的蠢蠢欲动值得期待。除非购销出现明显、全面的升温，否则糖市仍将维持振荡格局。
2009年1—4月主要含糖食品产量增长情况
注：1.资料来源：国家统计局；2.统计范围：规模以上(即年主营业务收入500万元及以上)全部工业法人企业和个别地区的少量规模以下(即年主营业务收入500万元以下)企业；3.带“*”的是2009年月度产量统计新增产品，数据仅供参考；4.带“”的是2009年月度产量统计更名产品，数据与上年不完全可比。
