几家欢喜几家愁
新国标的修改出台，对于整个啤酒行业而言意味着游戏规则将出现重大调整，这也必将关系到众多啤酒企业的切身利益。
对于实力雄厚、技术先进的大型厂商来说，“不添加甲醛”的禁令，不仅轻松地替他们将以低成本抢占市场的中小企业拒之门外，而且还将通过树立整个行业的新标准，增强消费者对品牌企业以至整个啤酒行业的信心，促进啤酒终端市场的消费。对于仍在添加甲醛作为工业助剂的中小企业而言，这一禁令无疑使其遭受到毁灭性的打击，在资金、实力等方面无力实现技术工艺改进的情况下，这些中小企业不得不退出市场，整个行业格局将面临重大调整。
安全，更安心
2005年的甲醛啤酒风波仍历历在目，2008年的三聚氰胺奶粉事件余痛隐现，2009年已经成为国内关注食品安全的关键时期。6月1日，新《食品安全法》将正式施行，国家食品安全委员会正在组建中。有了国家法律的坚强后盾，加上新行业国家标准的科学保障，普通民众对于食品安全的信心才能真正恢复。
民以食为天，食以安全为首。这个夏天，每一个啤酒爱好者都能喝到一杯真正“不添加甲醛”的安全啤酒，或许将不再是一种奢望！
