近日，金龙鱼通知各地经销商上调旗下食用油价格，具体涨价大致在10%左右。涨价的消息在市粮食购销公司得到了证实，目前，最常见的5升装金龙鱼大豆油的批发价已从208元／箱上调至225元／箱。业内人士预计，金龙鱼作为食用油市场的巨头，其率先调价必将引发其他品牌相继跟进。近期国际、国内的大豆、油菜子等炼油原料的价格上涨，不少品牌的制油成本不断增加，个别系列油品甚至已是亏损经营，在最近的几个月内，食用油市场的涨价压力已相当大。
虽然收到了涨价令，照着执行的零售商却还不多，很多超市、商场的食用油价格却并未上调。记者采访的4家零售商中，只有一家已对金龙鱼系列食用油价格做出调整。华联超市的工作人员告诉记者，通知是前天刚接到，商场不会马上调价，还要过几天，至于其他品牌尚未接到正式的调价通知。记者在商场超市看到，目前5升装金龙鱼调和油的价格保持在原来的39.9元，如果上调，价格会在42元左右。同样世纪联华超市也表示，目前还没涨，不过近期应该会涨，但具体什么时候涨还不好说。
批发价已调整到位，缘何零售市场按兵不动。据了解，这主要与超市的大盘采购相关。米、糖、油……这些均是超市的促销头牌货，许多大型超市均设有一定的储备。因此，一旦遭遇突发性的价格波动，大超市往往会针对市场，动用储备抑制价格，提升自身的价格优势。目前，涨价的仅仅是金龙鱼一家，许多商家尚处于观望阶段。正如某商场负责人所言，在其他商家调价之前，我们是不会调的。
虽说零售市场食用油的价格未动，但涨价之箭，已迫在弦上。据相关人士透露，从原材料供应情况来看，大豆等主要制油产品的价格均在上涨，特别是国际期货市场，其价格更是一个劲地往上拔。因此，短期之内，生产成本降不下来，油品价格不可能回落。再者，相比原材料的上涨，厂商的涨价步伐明显滞后，利润已薄到“难以忍受”。
