"HELLO-C"、"这样紫啊"、"你OUT啦"，伴随着 "90后"的各种火星版流行语，今年的新饮料靠着"雷人"的名字向高价发起冲锋，原本2.5至3元的饮料被冲高到4元左右。而专家分析，靠噱头一下子获得市场青睐的产品也更容易被人们遗忘。
新饮料涨价不促销
记者调查采访多家商超卖场发现，被康师傅、统一等企业定制了多年的软饮料价格体系在今年崩盘，原本2.5元左右的软饮已经不是市场主流，取而代之的是"这样紫"、"柠檬me"等4元左右的新品。
其中，娃哈哈的新产品"啤儿茶爽"售价3元，而"这样紫"卖到3.5元，"HELLO-C"、"柠檬me"等一系列维C补充类饮料的价格则高达3.5到4.5元。而与高价相呼应的是，这些今年新上市的产品几乎清一色地受到市场热捧。一举取代常年统治软饮市场的鲜橙多、红茶、绿茶等产品。
在物美、乐购等超市，销售人员对记者说，往年新品上市时，经常采取买一赠一的促销手段，拿老产品带着新产品卖，让消费者体验新品的感觉，但今年的这些新品几乎没有"扶上马、送一程"的过程，直接上来就是高价，靠着铺天盖地的媒体广告和迎合潮流人群心理的"雷人"名称，迅速取得市场地位。
好奇心营销夹杂时尚元素
在很多超市，正在选购饮料新品的消费者对记者说，自己是看过广告后觉得好奇，才买来尝尝的。目前，高密度广告所制造的体验式消费正值热潮。但各种"雷人"的广告已经让体验过的人们觉得"被雷了"，也有人预计，这样的体验式消费热潮很难维继。
"很难想象，一种从包装到内容，彻头彻尾的山寨啤酒，也能以啤酒两倍的价格受到青睐。"一位市场人士称，他对现在的消费心理有些不理解，而娃哈哈、汇源等饮料公司的相关营销人员表示，谁先抓住了"90后"新新人类的消费心理，谁就取得了成功。
在课堂上，一位老师看着一群手拿"啤儿茶爽"的学生发蒙地问："喝啤酒？"学生们齐声说："老师，你OUT（落伍）啦。"
这样的广告情节正是广告商目标消费群体的心灵写照，而S.H.E演唱组合身穿紫色的时装，嗲声嗲气地齐声说："原来是这样紫啊！"这样的广告和饮料名称其实是套用了近两年颇为流行的网络词汇。在搜狐论坛里，一位网友发帖说，幸好饮料的名字没有叫"表酱紫啊"，要不除了经常泡在论坛里的网虫们，更多人将会不知所云。但恰恰是这样一个庞大的新消费人群，为饮料商提供了足够"雷人"的新市场。
这样的分析得到了饮料厂商的回应，汇源集团市场部相关负责人说，近来热卖的"柠檬me"在产品命名上采取了受年轻消费人群追捧的中英文夹杂的方式，该产品的市场定位就是16到28岁的顾客，从广告内容到产品包装，迎合年轻人的语言习惯和消费心理，是目前业界通行的做法。
流行性是把双刃剑
北京生产力促进中心主任黄斌说，现在的新饮料越流行就越让人担心其未来的市场。它们的消费群体非常年轻，而这群人的喜好变化又空前地快，越流行的东西，生命力往往越短暂，被新新人类遗忘的速度也有可能越快。
"让人颇感欣慰的是，今年新涌现的饮料新品，几乎无一例外地是以时尚前卫的外衣包裹健康营养的内在本质。从成分上讲，今年维生素补充型饮料大行其道，水溶C、柠檬me等虽然名字起得中英文混杂，但内容是关注健康的，即便是啤儿茶爽，在成分归类里还是可以勉强归在茶饮料中。其余的新品也大多是茶饮料或者果汁饮料，百事新推出的碳酸饮料也去除了糖分。"黄斌说，从发展的角度看，健康这个热点在饮料行业里是永远不会过时的。很多企业明白，只要抓住这个本质，或者说所谓的"药"不变，根据消费人群的喜好经常换换"汤"，即便某一个概念不再流行，马上换一个新噱头就行了。
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慎重看待饮料成分
北京积水潭医院相关专家对记者说，具有特殊用途的饮料，一般是通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群的需要。市场上常见的特殊用途饮料主要有运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料，譬如有的产品维生素C含量达到100毫克，有的加入了缓解疲劳的牛磺酸，有的含有赖氨酸，还有一些饮料添加了具有兴奋作用的咖啡因。除了会看产品商标外，究竟喝什么样的饮品更需要消费者慧眼辨别。
比如糖尿病、高血压患者及肥胖人群、老人、儿童及对咖啡因过敏的人不适合饮用含咖啡因的饮料。而运动型饮料有的加了牛磺酸，这种物质可以提高体能，抗疲劳，保护心肌，但没有剧烈运动的人根本不需要喝。
营养专家特别指出，现在的饮料喝的多是新鲜概念和时尚感觉，但大家也都或多或少地了解饮料里含有防腐剂和色素，防腐剂对肝肾可能造成一定影响。而且任何饮料包括特殊用途的功能饮料，在作用上都不能够代替白开水。白开水的张力和渗透力远低于各种饮料，这也是很多人觉得喝了白开水解渴，喝了饮料反而不解渴的原因。正常人每天要饮1200毫升水，一次补水量在200毫升左右，饭前补水最多50毫升。 (扈明)
