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北京啤酒市场有点淡

时间:2009/5/20 13:24:06 来源:华夏酒报

    每逢进入盛夏,啤酒市场便开始红火起来,喝啤酒的人开始增多,商家随着旺季的到来也会展开激烈的市场争夺战。但是,今年北京啤酒市场却显得较以往冷清。

    今年北京市场上主流啤酒价格坚挺在3元左右,有些地区上涨到了4元。燕京、青岛、雪花三大啤酒品牌占据了市场绝对份额。三大品牌中,燕京清爽仍一如既往排行第一,市场占有率在80%以上,其次青岛,再次雪花。其他品牌如北京牌啤酒、哈尔滨牌啤酒、蓝带、金威等则销售平平。

    促销减少销量降低

    今年北京的酒店终端,多数没有了去年的店招、pop等啤酒产品宣传画。市场上开盖有奖活动的力度也减小了,去年雪花啤酒一箱中有4—8个“瓶盖返酒奖”,但是今年却不见了踪迹;青岛啤酒虽然做了开盖有奖促销,但是比起去年的雪花力度较小;燕京啤酒和去年一样,依靠自己的品牌优势和区位优势,没有做很多促销。

    啤酒企业促销减少,啤酒市场也表现出了销量下滑的局面。接受调查的21家酒店,12家卖场,13个社区超市,普遍反映今年销售较去年同期大幅下滑,有的反映今年还不如去年同期销量的一半。

    销售下滑两大原因

    啤酒销售下滑原因一是金融危机。据分析,今年各企业纷纷减少市场投入的主要原因之一是金融危机。去年因天气炎热,消费季到来早,啤酒企业受金融危机影响较小,至年终,各啤酒企业表现出了较好的业绩。

    但是今年情况有所不同,在金融危机影响下,许多企业减员增效,一些没有启动的项目延期进行,致使到北京工作的外地人员大幅减少。作为外地人员进京务工常选的居住地方——地下室出租率可以反映一些情况,去年北京地下室出租率达到了95%以上,而今年仅达30%左右。外地务工人员是北京啤酒消费的主要人群之一,随着这些人群的减少,啤酒销费量降低。

    啤酒销售下滑原因二是气温回升缓慢来源中国酒业新闻网。啤酒作为就餐冷饮首选之一,消费受气温影响较大,炎热的天气促进消费,而凉爽的天气则使消费减少。去年进入4月,天气已经非常炎热,但是今年时近6月,天气仍然凉爽。在凉爽的天气中,出现了多元化消费状态,有些消费者继续消费白酒,有些则消费饮料。气温回升缓慢致使啤酒消费旺季向后推延。面对不利的宏观环境,各大啤酒企业纷纷减少了市场投入力度。

    应对下滑,企业各想对策

    由于今年经济整体走势不好,各企业压缩了市场投入费用,在有限的市场投入中,各想市场开拓方法。今年啤酒企业虽然减少了市场促销力度,但是各企业放宽了促销方式。

    与去年不同,青岛啤酒除了给经销商实行买一件送1—3瓶啤酒外,又面向消费者推出了盖奖,打出了喝啤酒赢NBA门票活动,自2009年3月20日起至9月30日,凡购买印有“喝青岛啤酒赢NBA门票”促销标识的青岛啤酒产品,即有机会赢取NBA中国赛门票、运动背包、精美礼品及赠饮机会。其中一等奖200个,为NBA门票;二等奖5000个,为NBA运动背包一个;三等奖1500万个,为赠饮一瓶或者NBA精美礼品。雪花啤酒今年暂时取消近几年来一直使用的盖奖形式,增加对经销商、零售商的奖励,实行进货送酒、送油、送自行车等奖励政策,奖励政策更灵活。燕京啤酒则依然使用月返利、季返利、年返利奖励。

    除了促销,雪花开始进行锁店销售,在二环、三环之间对多家酒店进行经营权买断,要求店家只销售雪花品牌;青岛啤酒在终端投入大量冰柜,并要求终端商只能冰镇青岛啤酒;燕京啤酒对一些地区重点酒店也进行了锁店。

    业内人士分析认为,北京平淡的啤酒市场对燕京发展非常有力,为燕京提供了休整时间。今年燕京凭借品牌优势、渠道优势依靠自然销售占领市场,摆脱了去年那种激烈的竞争,为明年市场开拓提供了足够的人力、物力、财力。


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