本报讯【记者 谢柳】《食品安全法》将在6月1日正式实施，面对新的法律环境，不少商家开始未雨绸缪。据美亚财产保险有限公司介绍，近期前来该公司咨询购买产品责任险的食品生产厂家数量明显增多。
曾晓曼指出，有别于1995年施行的《食品卫生法》以及之前一系列相关法规，新颁布的《食品安全法》无论从监管的范围还是惩罚的力度，都有明显的加强。对于食品厂商而言，尤其需要注意的是：第一，引入惩罚性赔偿，也就是说，过去经常听到的欧美国家天价索赔案例今后有可能在中国出现。这在有效保护消费者利益、增强消费者维权意识的同时，也为食品生产商的生产经营活动带来巨大的索赔风险。第二，规定了食品安全标准。在过去，我国关于食品的安全标准杂乱无章，且严重滞后于时代的发展。新颁布的《食品安全法》第三章专门就食品安全标准做出了明确规定。食品企业必须保证产品符合国家统一安全标准。因此，其面临的法律风险显著增强。
曾晓曼认为，在这种情况下，产品责任险作用凸显。购买产品责任险后，厂商可以较低的成本得到比较充足的保障，这比自留风险更能保证企业现金流的稳定。
曾晓曼提醒食品企业，在购买产品责任险时，应注重保单范围而不是价格。如产品责任险保单可分为事故发生制和索赔发生制两种，承保地域有仅为中国大陆的，也有扩展世界其他国家和地区的，责任限额和特别条款的设立也千差万别。保障范围及承保条件的差异，将直接影响到客户在理赔时候的权益。
