政府和私营公司大肆鼓吹大豆食物对健康有巨大的好处，可以代替牛奶或肉类蛋白。但事实是：以大豆为基础的食物不适合人类长期食用。研究已经证明，与用母乳或牛奶喂养的婴儿相比，用豆奶喂养的婴儿的过敏症发生几率会大大提高。大豆含有一种抑制剂——胰蛋白酶，如果大豆作为人们食物中的主要成分，这些物质会损害健康并可能导致癌症，瑞典人的研究已经将这种物质与胃癌联系起来。
事实证明，抗农达大豆作物的产量要比传统大豆作物平均低5%—15%。而且，农民们发现，新长出来的有毒杂草需要使用比以前多两倍的喷洒量才能清除，化学药剂使用量的增加导致了比使用非转基因种子更高的成本。美国农业部1997年以来的统计数字显示，抗农达大豆种植面积的扩大，导致草甘膦的使用量增加了72%。从飞机喷洒的孟山都农达除草剂严重影响了邻近大豆种植园的传统农业区。在洛马森尼斯，农民们发现他们种植的蔬菜因被喷洒除草剂而被杀死。2003年进行的一项研究显示，这种喷洒不仅杀死了附近农民的庄稼，家畜也死掉了。有人因除草剂出现严重恶心、腹泻、呕吐和皮肤损伤等症状。有报告称，转基因大豆种植田附近产下的动物出现严重的器官畸形，香蕉和甘薯也变得奇形怪状，湖里突然漂满死鱼。对珍贵的林地的破坏更大。在恩特雷里奥斯省，到2003年，约48.6万公顷森林被夷为平地。
可是等到阿根廷的农民们认识到这一点的时候，为时已晚。到2004年，转基因大豆已经在阿根廷全国扩散开来，使用的种子都需要依靠孟山都的农达农药。我们无法想象出比这更完美的束缚农民的手段了！
然而，阿根廷并不是转基因农作物计划所针对的唯一国度。2005年初，巴西议会通过法律，首次使种植转基因种子在巴西合法化。理由是，转基因种子的使用已经扩散得如此广泛，以至于已经无法控制其蔓延。到2006年，阿根廷、巴西和美国占据了世界大豆产量的81%以上。这意味着，世界上豆粉喂养的所有动物实际上都在食用转基因大豆。
3.现在，我们再来看看美国全球粮食战略对中国的影响吧。2005年，中国制定了实施转基因作物的计划。跨国粮商正在将当初通过控制南美的物流来实现控制南美大豆的这种模式复制到我国东北粮食主产区。
由于我国土地所有制及其相关政策的原因，国际资本首先瞄准了粮食加工领域，进军我国大豆压榨油业。在2000年以前，中国的大豆压榨业中，内资企业占据了绝对主导地位。2003年，外资大豆压榨产量仅占全国产量的18%。然而，从2004年开始，跨国巨头利用期货把大豆价格一路拉到了每吨4300元，在高价的引诱下，国内榨油企业集中采购了约300万吨美国大豆。随后，跨国巨头又将价格打压至每吨3100元，致使中国油脂企业半数破产，跨国粮商便趁此利用并购、参股、合资等形式，控制了近60%的国内油脂企业和中国85%的油脂加工总量，操控了国内食用油市场价格，2007年以来，国内食品价格大幅上涨，其中食用油涨幅最大。
跨国巨头还方设法挤占国内油脂企业在消费市场上的份额。他们在东北大量收购非转基因大豆，把高价生产的非转基因大豆油，用远远低于转基因大豆油的价格推向了市场。商家刻意在转基因大豆油旁放一瓶非转基大豆油，并标明转基因大豆油油价明显高于非转基因大豆油，误导消费者价格越高的油品质越好。这样做，一方面有利于培育转基因大豆油的消费市场，另一方面，故意压低非转基因大豆油的市场价格，使国内油脂生产企业处于投入成本高、销售价格低的竞争劣势，从而挤压东北本地油脂企业在市场上的份额。
目前，国储大豆价格为每吨3700元，而进口的转基因大豆到港价平均在2900—3200元之间，差价在500—800元之间，即便扣除200元运费后，差价也在300—600元之间。根据黑龙江省大豆协会的资料，2009年，黑龙江68家油脂企业几乎全部停产。在黑龙江豆油销售市场上，2008年国产非转基因豆油的份额还能占到八成，到2009年只占到两成，市场已经被转基因豆油所垄断。中国已经被外资牢牢控制。
大豆加工企业大面积停产，首先受损的是上游的豆农们。东北豆农卖豆难的问题非常严重，具价格优势的进口大豆大量涌入国内市场，国产大豆即使是低价，大多仍卖不出去。据海关统计，2008年我国共进口粮食（含谷物及大豆）780亿斤，其中749亿斤是大豆。2009年3月份进口大豆386万吨，同比增长66.6%。据黑龙江省大豆协会统计，自2008年年11月份以来，进入黑龙江省的转基因大豆有26万吨。进口转基因大豆入侵我国非转基因大豆主产区，不仅严重损害了东北大豆产区的4000多万豆农的利益，而且有可能使东北大豆灭种。
目前，已控制我国大豆油半壁江山的新加坡丰益国际公司，其旗下控制的大豆压榨企业达到了12家，年压榨能力超过1000万吨，占据了中国小包装食用油近85%的市场份额，还准备投资黄淮地区增加玉米、小麦加工。2005年，获得中国政府的玉米国内贸易的许可证的路易达孚公司，正在经营将华北和东北玉米销往南方和西南地区的业务。一旦外资控制了我国农业产业链的上下游，中国的粮食就将受制于人，中国的粮食安全就会出现问题。只要跨国公司操控了粮食价格，中国政府就无法调控国内粮食市场，如果采取行政干预，跨国公司就会使用WTO条款进行应对。
随着跨国公司大规模进入中国粮食加工和流通领域，东北粮食主产区出现加工企业大量停产和倒闭，引起了我国政府的高度警惕。在国家政策层面上也趋于对外资收紧，国家发展改革委员会和商务部2007年12月公布了新修订的《外商投资产业指导目录》，明确规定今后在大豆、油菜籽食用油脂加工领域，只允许中方控股。而且，今后外资如果投资中国粮油市场、粮油加工贸易，就必须经过政府部门对外资的规模以及对中国粮源控制等方面进行评估后方可决定能否进入。但是，我认为，光凭出台一些“头痛医头，脚痛医脚”的政策恐怕还是不够的，政府必须构建一个全面系统的粮食安全保障战略才能真正确保我国的粮食安全。
