近期受生猪供应增长、猪肉消费下降以及季节性因素影响，全国猪肉价格出现了持续下跌趋势
商务部新闻发言人姚坚今日透露，如果猪粮价格比连续4周低于6∶1至5.5∶1之间，商务部将会根据预警方案适时启动猪肉收储措施。
姚坚说，近期受生猪供应增长、猪肉消费下降以及季节性因素影响，全国猪肉价格出现了持续下跌趋势。5月10日，全国大中城市的猪肉批发平均价格是14.49元/公斤，与年初相比下降了22.2%，与去年同期相比下降了33.6%。
姚坚表示，在猪肉收储方面，我国有政府收储和商业收储两条渠道，收储市场上的猪肉制品，维持市场价格稳定。同时也在加快中央储备肉冷库建设。当然最主要的还是通过市场机制的完善。相信在市场和政府“两只手”的共同作用下，猪肉价格会保持相对稳定。他指出，如果和去年上半年的高点比，猪肉价格的适度回落也是有一定积极意义的。（记者龚雯）
上周猪肉价格继续下降
据国家发展改革委价格监测中心监测，上周（2009.5.11-2009.5.15，下同）36个大中城市集市、超市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为10.77元，与前一周（2009.5.4-2009.5.8，下同）相比下降1.55%。
牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼集市、超市平均零售价格每500克分别为17.91元、17.88元、8.02元、3.70元、7.66元、5.72元，与前一周相比，牛肉价格下降0.17%，羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼价格分别上涨0.22%、0.12%、0.82%、0.52%，鲢鱼价格持平。
九成以上地市猪肉价格持平
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，５月１６日，全国猪肉价格继续小幅下降；蔬菜价格小幅波动，但受天气因素影响，个别地区蔬菜价格涨幅较大；牛羊肉、食用油、水产品价格微幅波动；水果价格以涨为主；禽蛋、成品粮、奶类价格持平。
发改委:下月或启动猪肉收购计划 农户不要再扩大养殖
由于猪肉价格急速下跌,国家发改委有关负责人在接受媒体采访时说,政府下个月可能会启动猪肉收购计划,同时提醒农户不要再扩大生猪养殖。
据了解,中国是全球最大的猪肉生产国,而今年4月份猪肉价格同比下降了29%。由于猪肉直到明年这个时候都会存在严重的供过于求,因此发改委提醒农户不要再扩大生猪养殖。
外电分析认为,发改委的警告可能会影响网易首席执行官丁磊的养猪计划。今年早些时候,丁磊表示将进军养猪业,养猪场建在华东城市湖州,但湖州地方官员说网易尚未与他们联络此事。
