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绿色食品成为城市居民消费热点

时间:2009/5/8 17:27:51 来源:中国工业报

  日前,从在广州市召开的全国绿色食品工作会议上传出消息,目前全国绿色食品生产总量接近9000万吨,产品超过17000个,生产企业超过6000家,标准化生产面积达到2亿亩。近年来,我国绿色食品消费量正逐步扩大,悄然成为大、中城市居民消费的热点。

  据介绍,目前我国绿色食品实施的是“环境有监测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识”的全程标准化生产监管模式以及“以品牌为纽带、企业为主体、基地为依托、农户为基础”的产业发展模式,同时倡导“保护环境、清洁生产、健康养殖、安全消费”的可持续发展理念,创建了“以技术标准为基础、质量认证为形式、标志管理为手段”的质量保证体系。

  大力发展绿色食品,对于加快推进农业标准化生产,提升农产品质量安全水平,增强消费信心,扩大出口,确保农产品有效供给和质量安全意义重大。为此农业部要求各地,要进一步采取有力措施,加大绿色食品政策支持和工作推进力度,稳步扩大总量规模,全面提高绿色食品产业发展水平;着力打造精品品牌,使绿色食品进入“以品牌引领消费、以消费拓展市场、以市场拉动生产”的轨道;建立并不断完善以“坚持标准、规范认证、加强监管、风险预警”为核心的绿色食品质量保障体系,消除潜在的行业风险和隐患,防范重大质量安全事件发生;在《农产品质量安全法》、《食品安全法》的框架下,积极推进体制和机制的创新,逐步建立起“以行政执法为主导、行业自律为基础、属地管理为保障”的监管体制以及风险防范机制。


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