“湖广熟，天下足”，湖南省物产丰富，是我国重要的商品粮基地，水稻、柑橘、茶叶、油料、生猪、淡水产品等大宗农产品产量位居全国前列，发展绿色食品具有充分的资源条件和产业基础。在省委、省政府的关心支持下，我们坚持“数量与质量并重，认证与监管并举”的工作方针，稳步扩大总量规模，全面提高产业发展水平，不断增强品牌效应，绿色食品事业得到持续健康发展。2008年全省绿色食品企业190多家，绿色食品认证产品810个，认证产品总产量达到169.5万吨，产值达到60亿元。作为优质安全农产品的品牌，绿色食品的健康发展为我省建设现代农业、提升农产品质量安全水平、增强农产品竞争力发挥了重要作用。
一、规范认证，绿色食品数量迅速增加。近几年来，我们突出抓好三个重点：一是促进各级农业产业化龙头企业产品认证；二是扩大园艺、畜牧、水产等具有出口竞争优势的产品认证规模；三是抓好部分基础好、有条件、发展较快地区的产品认证，有力地促进了全省的绿色食品认证，进一步优化结构，提升了产业发展水平。在认证过程中，我们“坚持标准、规范认证”，确保了认证产品的质量安全和认证的有效性。日前我省的绿色食品产品个数达到810个，涵盖米、面、油、茶、果、蔬菜、肉、蛋、奶、禽、水产等十几类食品。绿色食品作为同类食品的优质品牌，成为企业扩大影响、提高声誉的追求目标。
二、稳步推进原料基地建设，绿色食品产业快速发展。绿色食品原料基地是绿色食品产业发展的基础。我省一方面依托绿色食品企业，鼓励企业建设“企业+农户+协会+基地”的各类绿色食品原料基地和绿色食品原料标准化生产示范区。另一方面以优势农产品产业带、特色农产品规划区和农业大县为重点，抓好绿色食品大型标准化原料基地建设。我省按照分区发展、分类推进、分期建设的原则，先后在岳阳、常德、益阳、怀化等地创建了水稻、柑橘等大型全国绿色食品原料生产基地，麻阳、石门、宜章、永兴等9县通过了全国绿色食品原料生产基地验收。到2008年底，全省绿色食品原料标准化生产基地达到410万亩。通过原料基地建设，扩大绿色食品企业的生产规模。2008年，我省绿色食品产品总产量达到169.5万吨，产值超过60亿元。
三、扎实开展证后监管，产品质量安全得到保障。我们以建立“企业自律为基础、行政执法为主导、系统监管为保障”的产品质量安全长效机制为目标，在全面加快发展、不断扩大总量规模的同时，着力加强绿色食品证后的监督管理。坚定不移地贯彻落实企业年检、产品质量抽检、标志市场监督，重点纠正企业超范围用标、超期用标问题，查处假冒绿色食品，巩固和扩大“三品”专项整治成果，使我省生产的绿色食品和我省市场上销售的绿色食品的质量安全在总体上得到了保障。2008年我省对213家（次）企业的绿色食品进行了产品抽检，共抽查了242个产品，认证产品质量抽检合格率达到99.2%。
四、积极开拓市场，品牌效益不断提高。我们利用各种媒体，开展多种形式的宣传活动，逐步树立了绿色食品精品品牌形象，促进了消费者、经营者、生产者对绿色食品品牌的认同和信任。我省鼓励和引导大中城市主流商业连锁经营企业构建绿色食品专业流通渠道和营销网络，依托各类相关的批发市场，设立了一批绿色食品专柜。同时积极组织绿色食品企业参加国内绿色食品博览会、农交会等会展，精心筹划了中部地区绿色食品博览会，进一步拉动认证产品的生产和消费。现在绿色食品优质优价的市场机制初步显现，许多农产品生产加工企业通过生产绿色食品，树立了企业品牌，提高了经济效益；农产品加工龙头企业通过绿色食品认证后，品牌效益更加明显。我省先后涌现了一大批享誉全国的绿色食品品牌，如金健米、克明面、金井茶、金浩油、大通湖水产、澧州提子等。
五、加强基础工作，夯实绿色食品发展基础。一是制订了《湖南省绿色食品产业“十一五”发展规划》，理清了发展思路，明确了发展目标，同时争取了省政府对加快发展绿色食品产业的政策支持。二是加强工作体系队伍建设。围绕认证与管理两大核心业务工作，重点加强对绿色食品认证检查员、标志监管员“两员”培训，仅2008年全省就培训了市县两级业务骨干共1000人次，39人获得了绿色食品检查员证，进一步提高了专业队伍的能力和素质。三是重视绿色食品技术培训。从事绿色食品生产的龙头企业、农民专业协会和政府主导的“阳光工程”对农民开展了多种形式的绿色食品技术培训，提高了绿色食品基地农民的生产技术水平。
今后，我们将按照“以品牌为纽带、企业为主体、基地为依托、农户为基础”的产业发展模式，继续稳步扩大绿色食品总量规模，加大产品监管力度，创新市场开拓，不断发展壮大我省绿色食品产业，树立湖南农产品优质安全的品牌形象。2009年，我省绿色食品认证要有新突破（达到500个），绿色食品示范基地县和标准化原料基地要有新进展（达到500万亩），质量监管要有新举措，市场推广要有新亮点（办好“湖南绿色食品北京展销批发中心”和“中部绿色食品博览会”），树立湖南绿色食品品牌形象。同时按照“三位一体”的认证思路，抓好无公害农产品和有机食品的认证。今年力争全省“三品”认证总数突破3000个，再用3-4年时间，全省“三品”突破5000个，通过资源整合，培育100个年产值过亿元的“三品”企业，“三品”生产规模占农产品总商品量的60%，产值过1000亿元。
