新快报记者 张栎栎 文
刚被确诊为糖尿病，李女士愁眉不展，以后自己再也不能乱吃东西了，包括自己爱吃的糖果以及夏天清凉的糖水。所有糖尿病人面临的同一个问题就是这辈子要跟甜食绝缘，然而，朋友向李女士推荐了糖尿病人流行的无糖甜味食品，让李女士看到了希望，据说这种食品可以不对血糖产生任何的影响，糖尿病人也无须禁忌。
近日，记者在中山市的某家糖尿病食品专卖店看到，大量的饼干、饮料等甜味食品赫然地摆在货架上。据该专柜的销售人员介绍，这是为糖尿病人专门研发的无糖甜味食品，采用的糖分是木醇糖，具有低热量、低脂、甜度的特点，既能满足糖尿病人对口味的需求，也不会对病情有任何的影响，还对人体健康有益。在该专柜，除了有带甜味的饼干、奶粉、芝麻糊以外，还有酱油、饮料甚至应节的无糖月饼等各式各样的产品，一般在日常生活中可以吃到的常温食品，在这里都可以找到对应的糖尿病患者的专用食品。据销售员介绍，这种无糖的甜味食品自上市以来就很受糖尿病患者的欢迎，可以说是为喜欢甜味的糖尿病患者带来了不少生活的乐趣。
无糖甜味食品真的可以随便吃吗？据中山医科大学附属第五医院的姜医生介绍到，糖尿病人大量摄入糖分是有危险的，甚至可以致命，但并不等于绝对不能吃甜食。糖尿病人应该少吃含有大量蔗糖、葡萄糖的食品，比如葡萄糖水、红糖水、蔗糖、雪糕、巧克力、冰淇淋、月饼等。如果既想健康，又想吃到甜味食品，就可以购买市面上的无糖食品。这些无糖食品通常是用甜味剂来代替糖，常用的甜味剂有甜叶菊糖、双歧糖、阿斯巴甜、木糖醇等，它们的甜度远强于糖，但对血糖没有影响，热量极少或没有热量，因此糖尿病人是可以适量摄取的，像无糖酱油等也可以在日常生活中使用。但是，糖尿病人在饮食过程中也要注意的是，添加了甜味剂的食品并不真等于“无糖”，也不能没有限制地多吃，例如“无糖月饼”，虽然不含蔗糖，但其主要成分是淀粉和脂类，可以产生高热量，进食后会明显升高血糖，切不可放开食用。
因此，糖尿病患者在选购无糖甜味食品的时候，一定要分析清楚是不是真正的无糖才可食用，否则会不利于病情的控制。另外，在血糖稳定的情况下，适量进食一些甜食是可以的，但是要计算好所吃甜食所含的热量，然后从当天的主食中减去，这样才能有效地控制血糖。
