昨日,记者从省工商局消费者权益保护处获悉,今年以来,我省工商部门对食品市场进行定向监测,监测项目包括食品添加剂、“瘦肉精”、甲醇等。结果显示,猪肉合格率达100%,饮料合格率90%;而调味品的合格率仅为45%。
据了解,为切实规范全省流通环节食品经营行为,确保全省流通环节食品质量水平,工商部门对全省9个市、州、地猪肉经营户进行“瘦肉精”的定向监测,共随机抽检样品280个,合格率达100%。
同时,工商部门还对我省58户经营户销售的调味品、散装白酒及饮料等食品进行定向监测,共随机抽取样品80批次,合格67批次,合格率83.8%。其中,调味品合格率为45%,不合格批次均为酱油及食醋有效成分氨基酸态氮、总酸不符合标准;饮料合格率90%,不合格批次均为甜味剂糖精钠超标;散装白酒未发现甲醇超标现象。