据4月下旬市场价格监测，江苏、安徽及山东部分地区市场小麦与面粉受供应量增加、市场需求趋弱影响，总体价格表现为稳中有降。预计后期市场将持续小幅回调。
本旬内，在江苏北部市场上小麦面粉保持平稳，其中：连云港地区中等白小麦收购价格1750元/吨，出库价格1780元/吨，持平，特一面粉平均出厂价2170元/吨，特二面粉平均出厂2080元/吨，持平。。东海贸易商小麦收购价1800元/吨左右，面粉厂小麦收购价约1840元/吨，粮库出库价1780－1800元/吨（质量偏差），价格基本持平。淮安今年产中等白小麦收购价格1740元/吨，出库价格1800元/吨，持平，特二面粉平均出厂报价2160元/吨，持平。徐州中部2级普通白小麦收购价1820元/吨，持平，特一粉出厂价格2340元/吨，特二粉出厂价格2140元/吨，基本持平。宿迁泗阳3极白小麦收购价1780元/吨，持平，特一粉出厂价格2280元/吨，特二面粉出厂报价2160元/吨，持平。
在安徽东北部市场上，宿州地区二等白麦面粉厂收购价1870－1880元/吨，贸易商收购价1820－1830元/吨；拍卖小麦出库价1820元/吨，面粉厂进厂价1880－1900元/吨，基本持平，特一粉出厂价2360元/吨。灵璧县小麦市场收购价格在1840元/吨，社会加工业进厂收购价格在1850元/吨，到农户家中收购价格在1800元/吨，持平。滁州市粮食市场特一面粉批发价2400元/吨，零售价2620元/吨，与中旬持平， 特二面粉批发价2200元/吨，零售价2400元/吨，持平。淮北地区粮油市场面粉销售价2680元/吨与中旬持平。
在山东南部市场上小麦价格有所下降，其中：临沂二等白麦贸易商收购价约1770元/吨左右，面粉厂收购价1870－1880元/吨;价格基本稳定。日照小麦个体粮商收购价1780元/吨，面粉加工企业收购价为1810元/吨，保持平稳。兖州小麦个体粮商收购价1840元/吨，下跌20元/吨，加工企业和购销企业入库价1900元/吨，下跌10元/吨。淄博小麦和面粉价格基本稳定，面粉厂二等白麦收购价1940元/吨，1900元/吨，价格保持稳定，特一粉出厂价2400元/吨左右，好的次粉1400元/吨、一本次分1300元/吨，持平。
目前，在苏鲁皖交界地区市场小麦价格有下降走势，正如业内人士分析那样，小麦市场供应量增加，而市场需求却明显不足。从市场供给来看，国家最低收购价小麦投放量近两次虽有所减少，但基本上仍维持在高位水平，省级粮食清仓查库基本结束，各储备库小麦轮出库速度开始不断加快，同时，小麦生长较好，今年小麦丰收已成定局，一些农户及贸易商销售小麦也较为积极，市场供给充裕。从市场需求来看，目前面粉市场价格虽然保持基本稳定，但销售不理想，估计短期内不会有大的起色，导致加工企业采购量不如前期。
业内人士分析，在近期内如果国家政策没有较大的变动，那么市场供需关系仍将是影响小麦价格的主要因素，由于供给充裕而需求承接相对乏力，小麦市场的运行可能会继续稳中走弱。
