随着陕西省西安市成为国家主食加工配送中心建设试点城市,该市的放心早餐网点将由目前的500多个增加至700个,10多万西安市民将吃上卫生快捷的早餐。
据了解,商务部、财政部日前下发文件,决定在北京等17个城市开展主食加工配送中心建设试点工作,西安成为首批试点城市之一。同时,由于放心早餐工程成绩突出,西安市一些企业也在食品加工企业中脱颖而出,成为获批的试点企业。
根据要求,主食加工配送中心须配备相应的设备设施,增强食品安全检测、信息管理、配送功能,完善早餐经营网络,使其在保障城市早餐供应等方面发挥更大的作用。