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福州:茶叶产业亟须“升级”

时间:2009/4/20 17:17:24 来源:福州晚报

    4月初是初春茶采摘季节,而记者近日在福建省福州市北峰宦溪镇茶园里,却没看到以往忙碌的采茶景象,茶园里只有少数中老年茶农在采茶。而另外让人惊讶的是,一些茶农将茶树拔掉,种上了萝卜,因为“种萝卜比种茶赚钱多多了”。

  据了解,福州目前有大约10万亩茶园,基本上是早期福州发展绿茶(茉莉花茶)种植的“福云六号”,现在该品种在市场上已处于劣势。专家表示,福州10万亩茶叶整体上需要更新树种。

  现状:

  种茶树不如种萝卜

  北峰当地茶农说,采茶季节性很强,时间集中,劳动强度高,现在一天60元的采茶工钱,不仅不被年轻人看好,就连外来工都不愿意干。而绝大部分茶叶只能运往福州各大批发市场卖,价格多数在每500克30元以内。因为采茶成本高,低品质的茶叶一亩只能赚1500元。

  该省农科院茶叶专家陈荣冰告诉记者,在福州10万亩绿茶中,这些卖不上高价位的茶占了4/5左右。在宦溪镇,记者看到不少茶园已经改成了一垄垄的萝卜地。当地茶农说,种植一亩萝卜或地瓜,可收入7000元左右,“比现在的茶树赚多了。”

  原因:

  茶叶品种处于劣势

  陈荣冰分析,影响当今福州绿茶发展的主要原因,是早期为开发福州茉莉花茶产业,茶农大量培植适合加工茉莉花茶的茶叶品种——“福云六号”。而随着花茶生产中心转移到广西横县,味道和香气都较淡的“福云六号”一旦用作直接饮用的绿茶,就显露出弱势。

  是不是福州不适宜种茶、不适合发展茶产业?陈荣冰告诉记者,福州土壤和地理条件十分适宜种植绿茶,还拥有精湛的茶叶加工技术,完全有条件生产出不亚于龙井的优质绿茶。如果茶农改种味香较浓的梅占、黄棪、安吉白茶等优良地方品种,以及农科院茶科所新开发的闽科一号加工生产出的绿茶品种,不仅售价高,还更受市场欢迎。

  据了解,今年福州地产的优良绿茶品种——“梅占”就卖出好价钱,每500克售价超过1000元,而且这些好茶几乎没等流入市场就已销售一空。所以,陈荣冰认为,只有更新品种,茶叶质量和效益才能得到提升。

  对策:

  政府出钱补贴更新

  据了解,更新一亩茶树的成本在2000元左右。为了帮助茶农更换茶树品种,目前晋安区和宦溪镇两级政府给已经更换茶树品种的茶农提供补贴,一亩地补贴1000元,目前已经更新了五六百亩。

  此外,陈荣冰认为推动福州茶叶发展,除了要加紧改良茶树品种,还应丰富加工技术,开发绿茶精品,培育市场消费理念,扩大营销渠道。如宦溪“满堂香”茶厂,他们在获得“北峰云雾茶”有机茶商标注册基础上,今年再新添“寿山贡茶”新商标,还一改绿茶没有小的精品包装,创出小盒精品绿茶,得到了市场的认可。


相关搜索: 福州 茶叶
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