南宁市良庆区那马镇昌盛无公害蔬菜农民专业合作社（简称昌盛合作社）于2007年8月3日成立，这是南宁第一家农民专业合作社，也是全区最大的农民专业合作社。合作社的发展情况如何？带着这个问题，记者近日赴那马镇进行采访。
以前单打独斗
时常赔本赚吆喝
“叫我会长就行了！”4月11日，记者来到那马镇，昌盛合作社社长黄务西说，“因为以前叫做蔬菜经济协会，村民一直都习惯称为协会。”在合作社办公室，他给记者讲述了以前销售蔬菜单打独斗闯市场的情况。
黄务西说，他从2000年8月就开始贩卖蔬菜，从种菜的农户那里收菜，再拉去南宁五里亭菜市或淡村菜市贩卖。当时的品种也不多，有菜心、大白菜、卷筒青等。自己没有运输工具，每天便请一辆人力三轮车拉上几百公斤的菜去卖，“基本上是天天收菜，天天拉去市场卖。如果生意不好的话就停两天或停几天，赚得那点儿钱刚够伙食费。”他说，由于请车也要花钱，后来就自己买了一辆人力三轮车。
由于销路不稳定，收上来的菜受市场影响很大，价格高的时候就赚得多一点，价格低的时候就赚得少一点，有时候甚至是赔本赚吆喝。2002年3月的一天，黄务西拉着500多公斤卷筒青到淡村菜市。当时收菜是每公斤0.5元，准备卖每公斤0.7元，但是那一天的卷筒青特别多，他的菜又不是很好，最后每公斤只卖了0.4元。
“多少钱都得卖，不卖的话菜一烂掉就全赔了！”黄务西说，像这样的情况经常会碰到，客户不稳定，谁来买就卖给谁。此外，当时那马镇种植的蔬菜只有200亩左右，都是各家各户自己种自己吃，吃不完才拿出来卖。由于销量不大，赚钱也不多，一年下来就剩下几千元，想扩大规模都没有钱。
后来，他和几个贩卖蔬菜的同行以及种菜大户商量，单打独斗闯市场不行，知名度不大，销路也不会好。为此，他想到了去找一些大客户，却没想到与对方谈判并不顺利。2002年10月，黄务西来到邕宁一所中学，准备和学校食堂商谈订购蔬菜的事情，但是对方的回答令他有些失望。黄务西说：“说我送菜过去和他们在外面买的价格差不多，而最主要的是我拿不出质量合格的证明。”第一次谈判虽然没有成功，但促使黄务西产生了一个想法：“一定要证明给他们看，让他们信得过我，信得过我的蔬菜质量。”
后来成立协会
蔬菜销往区内外
2003年12月，那马镇昌盛无公害蔬菜经济协会（简称昌盛协会）注册登记成立。黄务西说，协会成立以后，再去和学校、工厂等单位的食堂谈判蔬菜采购的事情，就比较顺利了。2004年5月的一天，5000多公斤冬瓜运到灵山，很快销售一空，“那一趟除了运费还赚了800多元”。后来，协会的蔬菜从“往外送”变成了客户“上门来收”。
那马镇新华坡的村民苏炳兆说，家里种有七八亩蔬菜，加入协会之前，销路非常不稳定，有时还要赔本。一次，他挑了50多公斤黄瓜去到市场才卖了几元钱，“当时明知黄瓜行情不好也要摘下来去卖，如果不摘，黄瓜老了更没人要了”。2007年苏炳兆加入了协会，销路不成问题了，种菜方式也发生了改变。
苏炳兆说，以前种菜经常上化肥、打农药，当时并不十分清楚什么叫无公害蔬菜，加入协会后，种菜时使用化肥越来越少了，逐步改用农家肥了，“现在都是用从养鸡场拉来的鸡粪作肥料，一年要用好多车，施化肥的菜肯定不好吃，现在所用的农药也是残留期短的”。不仅如此，蔬菜采摘之前都要把样品送到协会进行检测，合格后才可以采摘。
良好的信誉和保障不仅让昌盛协会的蔬菜在南宁占稳了脚，还销往钦州、防城以及广东、湖南等地。
现在升级为合作社
扩规模拓市场
2007年7月1日，《农民专业合作社法》颁发实施后，昌盛协会升级为昌盛合作社。当年8月3日，工商人员将昌盛合作社的营业执照送到昌盛协会，宣告由1280名会员组成的全区最大的农民专业合作社正式成立。虽然在大门口多了一块“合作社”的牌子，但是村民还是习惯称这里为蔬菜协会。记者看到，除了大门口“合作社”的牌子以外，无论是办公室还是院子里，墙上张贴的各种简介都是蔬菜协会的称呼。
在合作社大院内，一位妇女在管理一小块地上的红色生菜。黄务西说，这是从广东引进的新品种，生长期是每年9月到次年3月，“现在试验一下这个季节能否种出来”。
据介绍，参加昌盛合作社的农民以前种的都是一些黄瓜、生菜、大白菜等常见的品种，虽不愁销路，但是单位经济效益并不算高。为此，2008年11月，昌盛合作社从广东一家公司引进了10个新品种，包括牛心甘兰、奶油生菜、罗纹生菜、皱叶甘兰、红珊瑚、薄荷等，因为不知道气候土壤是否合适，每个新品种只试种了一亩，收获时每亩产值少则3000元，多则5000元。黄务西说，蔬菜成熟时，广东的公司来收购，一些新品种还被发往香港销售。
苏炳兆说，2008年他也试种了一亩新品种——法什菜和罗纹生菜，“长得不错，赚得也不少”。因为销路不愁，今年他准备多种几亩，“自己地少，有些人家出门打工做生意，我便把地承包了下来，多种点菜”。
良好的经济效益为扩大种植规模增添了信心。黄务西介绍道，今年要扩大新品种的种植面积，每个品种计划种植8~10亩，合作社原有的土地显然已经不够，于是和附近旧圩村村民协商，承包他们的30亩土地。采访时，旧圩村几位村民来到协会在一份土地租用合同上签字、按手印。
村民黄建清说，各家各户土地都有一点儿，但是不多，想做大也不行，不如租给蔬菜协会。村民黎以任说，家里有一亩多地，原来也种菜，可是一年下来辛辛苦苦才赚得千把元，太麻烦了，现在租给蔬菜协会用来育苗，双方都会获利。
今后发展要加快
管理还有待加强
据介绍，昌盛合作社现有会员1280户，其中团体成员1个，农民成员1279个；占地面积6600平方米，现有蔬菜交易场所4500平方米，净菜包装车间450平方米；还有真空预冷设备、保鲜冷库、蔬菜配送车等。目前，有19个品种通过农业部的无公害产品认证，从2004年开始，昌盛协会（2007年8月后为合作社）一直被南宁市有关部门指定为“两会一节”蔬菜供应商。
据黄务西提供的一些数据表明，截至目前，合作社辐射带动农户达4000多户，发展订单生产面积与2005年（共11276亩，含复种）持平，年组织销售量约1.7万吨，年销售额达1500多万元；每年通过合作社销售的蔬菜达1000多吨，销售额达100多万元，每名会员年增加收入在1200元以上。
向记者介绍完这些数据后，黄务西坦言，合作社今后还要加快发展速度，管理还有待加强。他对记者说，有关部门有时也会打个电话询问一下合作社的发展情况。
记者在采访中了解到，虽说合作社的好处不少，但有些种菜农仍没有加入的意思。共和村花柳坡的村民黄官富说，花柳坡有30多户村民，大部分都种蔬菜，主要品种是辣椒和大白菜，“因为经常有老板来收菜，销路没有什么问题，所以花柳坡加入蔬菜协会的人不多”。
