１７日上午，全省《食品安全法》培训班在西宁开班。来自全省各州、县政府、卫生行政部门和卫生监督机构、疾控机构的３００余名负责人参加了培训。
据了解，全省《食品安全法》培训班由青海省卫生厅和青海省行政学院共同举办。青海省行政学院专门选派了具有较高理论水平和实践经验的专家、教授为培训班上课，青海省卫生厅还邀请了卫生部食品安全综合协调与卫生监督局副局长苏志作专题讲座。专家们将从公共危机管理与应对、《食品安全法》解读、食品安全与政府责任、食品安全与医疗卫生单位责任、食品安全与企业社会责任等方面为学员授课。
青海省卫生厅厅长苏宁在当日的开班仪式上说，卫生部门力图通过集中培训，提高各级领导干部的食品安全责任意识，强化卫生行政部门、食品药品监管部门及其执法人员执法水平，增强食品生产经营者的法制意识和社会责任，切实加强青海省食品安全监督管理工作，确保人民群众饮食安全和身体健康。
青海省政协主席、卫生厅党组书记陈资全说，近年来青海的食品安全工作取得了一定成绩，但目前也还存在着不少隐患和薄弱环节，如监管工作缺少必要的源头监管手段和措施、少数食品生产经营者法律意识淡薄、城乡居民食品安全意识较低、不法商贩正向农村牧区和城乡结合部转移生产经营场所从而造成食品安全隐患等。因此各级政府要加强对食品安全监管工作的领导和协调，建立健全统一协调、高效、权威的食品安全监管机制。各监管部门要切实履行法定职责，对内加快整合资源、理顺机制，对外主动搞好协调、加强合作，健全沟通机制，健全保障机制，积极参与监管，共同搞好食品安全工作。
另据了解，全省《食品安全法》培训班共举办三期，后２期还将对全省主要食品生产、流通、餐饮企业法人代表、高级工程师进行培训。
